Tips på annorlunda och goda julbordsrätter
|
Hej! Vill försöka göra ett litet annorlunda och fräscht julbord i år ocg är nyfikna på era favoriter! Alla tips och idéer tas tacksam emot! Har tänkt mig björnbärssill,, limesill, skina, grönkålsssallad, lax, röbetsallad, baconlindade prinskorvar och till efterrätt saffranspäron. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 nov 2009 kl. 21:43 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Detta har vi alltid på julen
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
22 nov 2009 kl. 22:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Vi har alltid skinkcrepes på julbordet. Bra att göra i förväg och frysa in. Skinkstuvningen finns bland mina recept. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 00:42 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
VEt inte hur ovanligt det är...men vi har alltid en härlig ungsomlett på bordet som är toppad med kantarellstuvning. Har hängt med i alla år och barn, ingifta osv bara älskar den. Nu för tiden får vi göra två av den för att det ska räcka till alla. Behöver du få ett recept? |
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 11:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av PepsiLemon den 23 nov 2009 VEt inte hur ovanligt det är...men vi har alltid en härlig ungsomlett på bordet som är toppad med kantarellstuvning. Har hängt med i alla år och barn, ingifta osv bara älskar den. Nu för tiden får vi göra två av den för att det ska räcka till alla. Behöver du få ett recept? Samma här fast den görs på blandsvamp och är den mest populära rätten på julbordet. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 11:46 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
En fräsch Rökröra brukar jag köra....med finhackat äpple, rödlök, tärnad västerbottensost, räkor såklart, chili, dill. Förr gjorde jag den med majonäsbas men nu överväger den ack så användbara matlagningsyoghurten
|
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 13:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
palsternacks gratang. tunt skivade palsternackor,salt, peppar, vitlog, smor och gradde att tacka godbitarna i... gradda tills pasternackorna ar mjuka om ni vill ha den graddig eller lamna i ugnen tills gradden ar helt bortkokt och palsternackorna ser ut att bada i smor.... urgott och forvanande sott. pasar perfekt till alla kottratter. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 13:09 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag envisas varje år med att laga en bohuslänsk äggost. Tycker det är trevligt, eftersom vi bor i Bohuslän. Jag fick för många år sen ett recept av en arbetskamrat på en äggost, som hennes man Gustav gjorde och mitt recept har fått namn efter honom. Jag har lagt in receptet på MK men jag har ingen bild ännu. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 nov 2009 kl. 16:00 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Min gubbröra brukar bli lyckad: Matjessill creme fraiche Hackad rödlök Kokt potatis Dill Salt o peppar Ägg som delas i 4 båtar och läggs ovanpå |
|
||||||||||||||||||||
|
27 nov 2009 kl. 14:33 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av Wilmslow den 27 nov 2009 Min gubbröra brukar bli lyckad: Matjessill creme fraiche Hackad rödlök Kokt potatis Dill Salt o peppar Ägg som delas i 4 båtar och läggs ovanpå Åh gubbröra är verkligen gott, nyfiken på hur du får tag på matjessill i England? Dum kommentar kanske... |
|
||||||||||||||||||||
|
27 nov 2009 kl. 14:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| IKEA - min livsräddare kring jultid..... |
|
||||||||||||||||||||
|
27 nov 2009 kl. 16:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Rödkålssallad, det är jättegott och friskt. Min svärfar åt den t.o.m. till sillen![]()
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
27 nov 2009 kl. 16:48 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av Uli den 23 nov 2009 palsternacks gratang. tunt skivade palsternackor,salt, peppar, vitlog, smor och gradde att tacka godbitarna i... gradda tills pasternackorna ar mjuka om ni vill ha den graddig eller lamna i ugnen tills gradden ar helt bortkokt och palsternackorna ser ut att bada i smor.... urgott och forvanande sott. pasar perfekt till alla kottratter. det här låter supergott!! det ska testas till kvällen
|
|
||||||||||||||||||||
|
27 nov 2009 kl. 16:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
- glädjande att fler lagar äggost. Tillhör desserten juldagsmiddagen för många, då vi först äter stor trekilos majstupp med alla tillbehör. Åggosten görs i skulpterad träform från Orust. I gammal tid vanlig att ta med som förning vid kals, åts gärna med sill. Medan vi har björnbär och ett gott dessertvin till. Receptet finns gm anmälare en bit ovan. |
|
||||||||||||||||||||
|
14 dec 2009 kl. 11:49 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av Wilmslow den 27 nov 2009 IKEA - min livsräddare kring jultid..... Det är inte bara du!!!! Det är inte bara möblerna som man handlar där!!!!!!!!!! ☺ ☺ |
|
||||||||||||||||||||
|
14 dec 2009 kl. 14:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Söker recept på revbenspjäll som man hade förr vid julbordet. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 sep 2010 kl. 11:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av PepsiLemon den 23 nov 2009 VEt inte hur ovanligt det är...men vi har alltid en härlig ungsomlett på bordet som är toppad med kantarellstuvning. Har hängt med i alla år och barn, ingifta osv bara älskar den. Nu för tiden får vi göra två av den för att det ska räcka till alla. Behöver du få ett recept? Ja tack vore gulligt! |
|
||||||||||||||||||||
|
6 okt 2010 kl. 21:20 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||


















