|
|
|
Vad bakar ni för gott till jul?
 |
Jag är så bak sugen men är less på alla mina recept som jag bakar årligen.
Jag vill ha tips från er på vad ni bakar för gott.
Redigerat den 7 dec 2011 kl. 07:24 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
Jag tänkte testa att gör Pernillas saffransbullar som jag hittat recept på här på matklubben. Annars i godisväg ska jag testa några nya grejer som jag hittat här också, t ex Baci (hasselnötspraliner) och vita nougatgömmor.
Annars är det ju lätt att det blir samma saker, mjuk pepparkaka och saffranskaka och sånt.. Visserligen gott men det kan ju vara kul att göra något man inte brukar!
|
|
|
|
|
|
|
|
I år har det blivit skurna pepparkakor (för första gången), snickerskakor, hallongrottor, saffransrutor, snoddas, mjuk pepparkaka i långpanna, arraksbollar (första gången också) och apelsinbiscotti.
Sen blir det även lite julgodis, har gjort knäck och Rocky Road. På listan finns också Bountybollar, rischoklad och nougatgodis.
|
|
|
|
|
|
|
|
Lussebullar och pepparkakor har/ska vi baka som vanligt. Dessutom har vi bakat dessa makroner, som redan är slut! Goda till glögg eller till kaffet 
Så supergoda makroner med mycket saffranssmak. Passar perfekt till glöggen så här i adventstider.
|
|
|
Skrivet av Cassiopeya, 1 dec 2011
|
|
|
Sen får vi se vad av alla dessa recept vi testar 
|
|
|
|
Skrivet av tina62, 15 aug 2008
|
|
|
Älskar drömmar, kanske dessa är extra julgoda 
Detta recept läste jag i "Konditorns bästa". Kakorna lever verkligen upp till sitt namn. De är förföriskt goda och smäter i munnen.
|
|
|
Skrivet av Bodil56, 5 mar 2008
|
|
|
Pepparkakor är ju ett måste, men ingen storfavorit, tänkte testa dessa med kardemumma istället 
Ett finskt recept på vita pepparkakor. Stansa ut fina figurer med pepparkaksmått och gör dem vackra med olika färg på kristyr, strössel, godis och andra smarriga saker.
|
|
|
Skrivet av Cassiopeya, 30 nov 2011
|
|
|
Skorpor är gott, saffran är gott, då borde ju dessa vara väldigt goda 
När jag bakar dessa så blir det dubbel sats,
en till mig och en till grannarna.leila
|
|
|
Skrivet av monas, 27 oct 2008
|
|
|
Julgodis måste vi ju också ha 
Dottern har önskat dessa
Snabb god kola. Svår att misslyckas med.
|
|
|
Skrivet av Kaneta, 5 feb 2008
|
|
|
Och jag vill testa dessa
Med den här knäcken blir du lika poppis som tomten!
|
|
|
Skrivet av camillaf14, 20 dec 2007
|
|
|
Supergoda knäck med lakritssmak
|
|
|
Skrivet av marialie, 12 dec 2010
|
|
|
Till alla pepparkaks och vitchokladälskare kanske?
Visst är det härligt att kunna bjuda på något hembakat till jul.
|
|
|
Skrivet av MrsC, 22 nov 2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag gör bakar alltid dessa två.
En halvseg kaka som även gillas av de som inte tycker om ingefära. Blir ca 75 kakor. Går utmärkt att frysa.
|
|
|
Skrivet av Transporter, 24 jan 2011
|
|
|
Mormor bakade alltid dessa till jul. Hittade det när jag gick igenom hennes recept. Kommer från Hemmets veckotidning från 60- eller 70-talet.
De finns i bland på konditorier, min faster brukar...
|
|
|
Skrivet av Transporter, 14 jul 2011
|
|
|
Troligen bakar jag också de här.
Jättegoda seg/mjuka kakor som nästan smälter i munnen. En favoritkaka i min släkt. Har börjat att tröttna på att skriva av receptet till folk som vill ha det så jag lägger in det här. Receptet...
|
|
|
Skrivet av Transporter, 23 jul 2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag har gjort rosa mintkyssar och chokladkola.
Jag har även bakas de här bullarna:
Goda saffransbullar med fyllning :)
|
|
|
Skrivet av ScarlettRose, 7 dec 2011
|
|
|
Kommer göra knäck och vörtbröd.
Kommer förmodligen även baka de här kakorna i år igen:
Härlig pepparkakssmak på dessa kolakakor.
|
|
|
Skrivet av Liliane, 21 nov 2009
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Testa wienernougaten
Helt oemotståndlig.
Väldigt lätt att göra.
Jag brukar ta hackad mandel istället för flagad
Ingredienser
250 gram nougat
125 gram blockchoklad, mörk
100 gram mandel, flagad
Gör så här
1. Klä en form med bakplåtspapper, klipp inte bort överflödigt papper det ska vikas ner över godiset. jag använde en avlång sockerkaksform.
2. Rosta mandeln i en torr stekpanna.
3. Smält nougaten och chokladen i vattenbad.
4. När massan är flytande rör i mandeln.
5. Häll massan i formen och vik ner papperet över massan.
6. Låt stelna, gärna över natten.
7. Skär i små bitar.
|
|
|
|
|
|
|
|
 bakar pepparkakor med egen deg o lussekatter ,mandelskorpor mandelmusslor klenätter o pecannötspaj brukar räcka med det
|
|
|
|
|
|
|
|
prova bondkakor med mycket grovt oskalade mandlar. riktigt mums
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag är inte så mkt för sött, men saffransbak blir det alltid, har redan gjort några satser.
Sen vill jag ha mjuk pepparkaka (med lingonsylt).
Annars kan det bli lite julgodis, men det kanske inte är att baka direkt...
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag har hunnit baka lite julgott! Rom&russinkulor, saffranscupcakes, mjuk apelsinpepparkaka med glasyr, saffranscakeballs, rispuffar med lime och kokos, glöggtryffel, saffranskaka, Rocky Road - Gingerbread Edition, mintkladdkaka, saffransbullar med mandelmassa och lite annat smått och gott! Alla recepten ligger online på min bakblogg. Adressen dit är jexxicaa.blogg.se.
|
|
|
|
|
|
|
|
Bakar endast lussebullar och pepparkakor till jul. Lussebullarna skall innehålla minst 3 påsar saffran, kesella och smör för att bli riktigt goda. Pepparkakorna är ett receptarv från farmors mor, dvs från 1800 talets mitt. De innehåller extra mycket kardemumma, degen skall vila i rumstemperatur under natten för bästa resultat. 
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag ska baka julstjärnor på mormors vis i år. Man kavlar ut degen som en pepparkaksdeg och tar ut stjärnor med papparkaksform. Penslar med ägg och strör hackad mandel och pärlsocker på. Det är som mördeg, men med hjorthornssalt och lite vaniljsocker i.
|
|
|
|
|
|
|
|
Dessa två är återkommande klassiker hos oss
En jättegod kaka, som jag alltid bakar under adventstiden, gärna till jul också.
|
|
|
Skrivet av festmaten, 19 oct 2008
|
|
|
Småbröd som min mormor alltid hade till jul, en tradition jag fört vidare. Är givetvis goda hela året! Ett gammalt recept, därav kommer det lite annorlunda måttsystemet (1 tekopp = 2 dl).
|
|
|
Skrivet av festmaten, 3 jun 2008
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Idag bakade jag Julknäckebröd & gjorde risgrynsgröt!
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
C_Ice
|
| Man 26 år |
| Jönköping |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Saffransbiscotti med mandel och chokld och engelsk fruktkaka
|
|
|
|
|
|
|
|
