Jag hade bestämt mig för att göra korv och kanske salami. Men jag kunde inte hitta recept, någon inforrmation och inte heller fjälster. Tills en kompis tipsade mig om en site www.carnivor.se, där det både finns recept, råd och fjälster. T.o.m. speciella kryddor för korv. www.carnivor.se Redigerat den 15 apr 2011 kl. 10:58	Jacoben Enskede Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (3) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	15 apr 2011 kl. 10:55 Permalänk

	Fjälster brukar finnas i frysen på vanl. lvsmedelsaffärer.	woopi Kvinna 68 år Gävle Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (108) Läs hennes foruminlägg (11) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	15 apr 2011 kl. 11:04 Permalänk

		annag5 Stockholm Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (1) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	15 apr 2011 kl. 11:19 Permalänk

	Frysa in fjälster bör man absolou inte göra. Fjälstret förlorar nämligen i spänst och elasticitet. Brister lätt när det ska stoppas.	Jacoben Enskede Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (3) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	17 apr 2011 kl. 15:51 Permalänk