Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Bakmaskin

  • knyppeltanten 29 december 2010

    Ni som har bakmaskin tycker ni den är bra och att brödet blir bra? Jag tycker inte om hembakat bröd och inte om att baka sånt heller men maken, som absolut avskyr hembakat bröd! tycker att jag skulle satsa på bakmaskin. Är det lättvindigt, gott och kan man variera det mycket?

  • kbark 30 december 2010

    Tycker ni inte om hembakat bröd ska ni nog inte lägga pengar på en bakmaskin. Smaken på hembakat är väl det ni inte gillar och den kommer man ju inte ifrån med bakmaskinen, det är ju lite poängen, att det ska vara lätt att slänga ihop en limpa och ändå vara hembakat.
    Du slipper ju alla tillsatser med en bakmaskin, lite jäst, mjöl, olja och vatten så har du en limpa efter 3 timmar.
    Jag tyckte att det var ett bra alternativ till att enkelt ha hembakat bröd hemma. Nackdelen är att den rymmer 2,5 dl degvätska och det blir ju bara en limpa. I vår familj går det åt rätt mycket bröd och det är rätt träligt att baka nästan varje dag. Då bakar jag hellre mer sällan, så nu har maskinen åkt in i ett skåp ett tag.
    Allt bröd du kan baka utan maskinen kan du även baka med den. Det finns oftast även andra program till bakmaskinen, att göra sylt tex.
    Våran är från OBH Nordica. Gå in på deras hemsida och kolla.

    Spontant låter det ju som ni ska fortsätta köpa bröd i affären, förutsatt att jag inte missuppfattat inlägget.

    Lycka till!

  • hanha4 30 december 2010

    Man kan nästam baka alla sorts bröd i en bakmaskin. Tyvärr har alla bröd samma form{ghost}

  • svengelsk 30 december 2010

    Jag bakar standard limpor vitt och graham i maskinen. Vi har det mest till rostat bröd. Sätter på den på kvällen och har färdigt bröd på morgonen. Den är också bra till att göra vetedeg. Skulle inte vilja vara utan. Köp en bra maskin.

  • knyppeltanten 30 december 2010

    Jag gillar bröd med dinkel i, att rosta, det kanske vore idé med en maskin. Att man kunde göra annat än bröd i den visste jag inte. Ska titta in på hemsidan deras och kolla. Tack för hjälpen.

  • tooticci 9 januari 2011

    Ännu ett tips, du kan använda brödmaskinen till att blanda och jäsa degar i, sen tar du ut degen och bakar ut och gräddar i vanlig ugn. Vissa brödmaskiner har dessa program, de som inte har degsättningsprogram är ju bara att köra ett program och avbryta det innan gräddningen börjar.
    T.ex pizzadeg, pastadeg, bullar och olika slags semlor och bullar.
    Vi har en Tefal Bakmaskin Home bread, rostfri brödmaskin som vi är jättenöjda med. Beställde ny blandare och bunke av importören och det var rätt smart. Eftersom jag råkade slänga bort blandar bland sopor och bunken slits, rätt fort, om man använder mycket olika slags hårda frön i den.
    Numera har vi mindre spill på bröd. Förr då vi köpte bröd, köpte vi för mycket, fick slänga massor samt vi tröttnade på tillsatsämnen bagerierna blandar i sina luftbröd.

  • evaullabritt 9 januari 2011

    Har en nyinköpt bakmaskin från Elektrolux. Eftersom jag själv inte äter bröd är det perfekt om man ändå vill ha nybakat hemma utan att behöva anstränga sig så mycket. Det är verkligen enkelt att få bra resultat med hjälp av maskinen.

    Köpte en bakmaskin när den var helt ny för 20 - 25 år sedan. Då bakade vi nästan varje dag och vaknade av doften av nybakat bröd. Vi slet faktiskt ut maskinen.

    Om du inte tycker om hembakat bröd kan nog bakmaskinen ändå vara en bra investering. Hembakt bröd kan ju ibland bli lite smuligt och ha en bismak av jäst. Dessa problem har jag inte märkt med bröd från maskinen.

  • svengelsk 9 januari 2011

    Skrivet av tooticci den 9 jan 2011

    Ännu ett tips, du kan använda brödmaskinen till att blanda och jäsa degar i, sen tar du ut degen och bakar ut och gräddar i vanlig ugn. Vissa brödmaskiner har dessa program, de som inte har degsättningsprogram är ju bara att köra ett program och avbryta det innan gräddningen börjar.
    T.ex pizzadeg, pastadeg, bullar och olika slags semlor och bullar.
    Vi har en Tefal Bakmaskin Home bread, rostfri brödmaskin som vi är jättenöjda med. Beställde ny blandare och bunke av importören och det var rätt smart. Eftersom jag råkade slänga bort blandar bland sopor och bunken slits, rätt fort, om man använder mycket olika slags hårda frön i den.
    Numera har vi mindre spill på bröd. Förr då vi köpte bröd, köpte vi för mycket, fick slänga massor samt vi tröttnade på tillsatsämnen bagerierna blandar i sina luftbröd.

    Kanske kan vara idé att kolla priser på reservdelar innan du bestämmer dig för vilket märke du skall köpa. Min första maskin var en Kenwood och jag fick leta igenom komposten när jag upptäckte att en ny blandare skulle kosta £15. Inte långt efter gick stannade maskinen helt och jag köpte en Panasonic. den har varit jättebra, har bl.a. ett 45 min pizzadegsprogram.

  • knyppeltanten 10 januari 2011

    Tack för alla råd. Det är mycket man ska tänka på ser jag.

  • MAAK01 13 januari 2011

    Hej alla!

    Mitt namn är Marijan Keijzer 58 år, kom från Holland.
    Jag har eget företag inom försäljning av läckra bröd mjöl.
    Och speciellt för bakmaskin.

    För att tillgodose konsumenternas efter frågan på äkta, högkvalitativa och goda brödprodukter har
    vi i sortimentet: Soezie All - In produkter, Orginal, Specials, Mjöl av kakor, ekologiskt, glutenfritt, spelt, Omega-3, Ciabatta, franskbonde, mörk, sportbröd, Surdeg och fibrer.

    Vårt sortiment innehåller ett omfattande utbud av brödmixer.
    För detta har vi valt Soezie brödmix.
    Bra bröd på bordet dagliga utgifter - det är ett fint sätt att se dig och din hemkamrater.
    Soezie mjöl är ett hälsosamma val dagliga bröd leverera kroppens vitala energi, vitaminer, mineraler och fibrer. Därför är det viktigt bröd äta varje dag. Unikt, alla All- In, Original-brödmixer och mjöl av Soezie bara naturliga ingredienser.

    Skulle du vakna upp till nybakat bröd!!!!!

    Om du har bakmaskin och vill vinna tid på att slippa väga ingredienserna.

    Med hjälp av en bakmaskin vinner du tid på att slippa att väga ingredienserna.
    Tillsätt bara vatten och maskinen gör resten.
    Soezie All - In brödmix går också att använda utan bakmaskin och då får man knåda degen, låta den jäsa och grädda den i ugnen. Då kan du glädje av en bakmaskin.
    Men tror du att du också ska kunna baka goda mjuka kakor? Glöm det!
    För en bakmaskin är bästa på Soezie All - In bröd och bakprodukter.
    Hoppas jag hjälpte dig.
    Jag kommer att skriva mina recept på bakmaskin.
    Hembakat är Bäst!!
    Vi säljer glutenfria och ekologiskt mjöl.

    " GOTTIGT ".... ska få lära känna de holländska pecialiterna"
    Med recepten i bagaget!
    Mvh,
    Marijan

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.