Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Bakmaskin

  • lillawe 1 september 2013

    Undrar om någon har recept på surdegsbröd i bakmaskinen?

  • svengelsk 13 december 2013

    Min undran är hur mycket färsk jäst man skall använda i bakmaskinen till ungefär 4 dl degspad och 600 g mjöl. Brukar använda 1 1/2 tsk torrjäst, men har lyckats få tag på fyra pkt kronjäst.
    Vad surdegsbröd beträffar blev mitt enda försök väl tegestensartat. Det går bra att blanda degen på degprogrammet och sedan låta den ligga kvar i maskinen några timmar till innan man formar limpan och låter den jäsa i korg.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.