 |
|
 |
Bra recept på vita hällakakor
 |
Är de nån som har nåt bra recept på vita runda hällakakor? Såna där som man kan köpa från polarbröd.
|
|
|||||||||||||||||||
|
15 feb 2010 kl. 11:27 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Här kommer ett gammalt recept fr 60 talet som min far brukade baka. Han arbetade som kock på båtar när jag var barn. Han kallade dessa för Hönökaka. 50 gr jäst 50 gr margarin 1 liter mjölk 37 grader 3/4 dl sirap 1 msk salt 3/4 liter rågsikt 1 3/4 liter vetemjöl Jäses 2 ggr dvs först minst 30 min. Kavlas ut till 1/2 cm tjock rundel som jäses igen. Gräddas i 300 grader varm ugn ca 5 minuter. Låt kallna i bakduk. Är degen för stor halvera den. 
Redigerat den 31 mar 2010 kl. 12:24 |
|
|||||||||||||||||||
|
31 mar 2010 kl. 12:20 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
