Användarnamn: Lösenord:

Jag har alltid använt..

Jag har alltid använt kärl av plast, inga problem!
Den surdeg som just nu finns i mitt kylskåp är nog minst fyra år gammal.
Det är inga som helst problem att få den att växa 5-6 gånger när jag matar den.
Vet inte vad du gjort för fel, men det du beskriver har jag aldrig upplevt!
Mitt förslag är att du gör ett nytt försök, det är ju inga märkvärdigheter vi talar om.
Var noga med valet av mjöl, ställ den inte på kylskåpet utan på köksbänken i normal rumstemperatur!
Sedan har du en väldigt bra surdeg.
Lycka till!


jan-gunnar-j
30 jul 2009 kl. 17:38

<< Tillbaka till Surdeg!