Man brukar behöva röra..

Man brukar behöva röra varje dag i en ny surdeg + inte ha tättslutande lock utan locket ska ligga löst på glasburken/plastburken, + man brukar tilsätta lite mer vatten + mjöl efter några dagar så den får mera mat. Jag mäter aldrig utan slänger ner så det blir som en lös gröt i burken så noga är det inte med måtten. Har man svårigheter att få allt att funka kan man tillsätta rivet äpple (helst ej importäpplen som ibland är behandlade med medel) eller lite honung.
30 jan 2010 kl. 10:42