Jag undrar om det är någon som vet något bra bröd recept. Jag skulle vilja slänga ihop något på morgonen så det ska vara enkelt och gå snabbt att göra. Skulle vara bra med något bröd där man kan göra iordning degen dagen innan och bara grädda det på morgonen så man slipper gå upp så tidigt !
6,5 dl kallt vatten
1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
2 msk olivolja
1 msk socker
1 msk salt
Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.
Låt degen stå ett dygn
Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar
stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.
Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön
Lycka till
NellyH4 oktober 2011
Skrivet av gkarlson den 4 okt 2011
6,5 dl kallt vatten
1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
2 msk olivolja
1 msk socker
1 msk salt
Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.
Låt degen stå ett dygn
Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar
stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.
Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön
Lycka till
Tack så jätte mycket för tipset, ska nog pröva detta, det låter enkelt och gott !
Hej !
Jag undrar om det är någon som vet något bra bröd recept. Jag skulle vilja slänga ihop något på morgonen så det ska vara enkelt och gå snabbt att göra. Skulle vara bra med något bröd där man kan göra iordning degen dagen innan och bara grädda det på morgonen så man slipper gå upp så tidigt !
Är jätte tackam för svar !
Äkta danska rundstykker
6,5 dl kallt vatten
1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
2 msk olivolja
1 msk socker
1 msk salt
Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.
Låt degen stå ett dygn
Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar
stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.
Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön
Lycka till
6,5 dl kallt vatten
1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
2 msk olivolja
1 msk socker
1 msk salt
Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.
Låt degen stå ett dygn
Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar
stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.
Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön
Lycka till
Tack så jätte mycket för tipset, ska nog pröva detta, det låter enkelt och gott !
Prova detta! Snabbt och gott!
Snabba limpor
dessa brukar jag göra o de är jätte goda...(Y)
Nallemammas Morgonbullar
Vill gärna delge dig mitt recept på jättegoda morgonbullar som du förbereder dagen innan.
Amoz morgonbullar.