|
|
|
Bakad leverpastej
 |
Jag bakade en jul lever pastej som var väldit god och receptet var gammalt . Men när jag sitter här i Pennsylvania USA i natten och är hungrig och läser alla svenska recept och sätter in trådar om önskemat så tänker jag på en macka med skivad leverpastej från charken i mataffären med de där små svarta eller mörka prickarna i här och där med kall inlagd gurka på... MMMMM om någon har recept på bakad eller skivad leverpastej som delar mina matminnen mmmmmm skriv ner dem så tackar jag så mycket och blir jättehungrig i min svenska utvandrar mage nu med en gång!
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
lotteb, när jag hittat mitt recept på bakad leverpastej så meddelar jag dej!
|
|
|
|
|
|
|
|
Tack magen kurrar vid tanken....
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag tror jag har något bland mina samlingar återkommer,så fort jag hittar något
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag har nu två recept på leverpastej,tyvärr lyckas jag ej lägga det på denna sida,så jag får be dig att gå in på min kokbok och kolla på Jul/Påskrubriken där,eller sök det på sökraden i min kokbok,sök då på leverpastej så får du fram de två jag har hittat.
|
|
|
|
|
|
|
|
Ännu ett leverpastejrecept, denna gång mitt eget.
|
|
|
Skrivet av Mikkos40, 2 nov 2008
|
|
|
Ett av min mormors julrecept
|
|
|
Skrivet av Mikkos40, 2 nov 2008
|
|
|
Gör egen hemlagad leverpastej, inte bara till jul. Leverpastej är ju lika gott året om. Min favoritmacka = leverpastej med saltgurka!
|
|
|
Skrivet av MrsC, 27 oct 2008
|
|
|
Från ”Den Lille Hüttemeier” (1958).
Fritt översatt från danskan och justerad efter inrådan
av Allt om Mat av Thomas Gustafsson.
Smörrebröd på dansk
Leverpostej serveras ljummen på danskt...
|
|
|
Skrivet av henrik_gustafsson, 10 mar 2008
|
|
|
God på till exempel julbordet.
|
|
|
Skrivet av lillawe, 20 oct 2008
|
|
|
Jag làngtar ofta efter lever pastej ocksà men hittade ingen tryffel i, dvs de smà svarta prickarna.
|
|
|
|
|
|
|
|
Nu blir ju jag nyfiken. Har aldrig gjort leverpastej. Hur länge håller den sig? Kan man frysa den och ta upp lite åt gången?
|
|
|
|
|
|
|
|
gott att göra på kycklinglever...nästan mer som mousse. Tycker jag!
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
monac
|
| Kvinna 45 år |
| Uppsala |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Jag har fått lära mig av min mormor att man kan frysa leverpastej,men den bakade kan bli lite grynig när den tinar men helt okej att äta.
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag är ju van att äta leverpastej på smörgåsen och då går det inte åt så mycket. Hur äter ni som brukar baka leverpastej? O hur länge håller den undrar jag fortfarande
|
|
|
|
|
|
|
|
Vilka roliga recept. Ja med eller utan tryffel så skall här snart smakas! Man Tackar. Sparade recepten och här finns generationer av leverpastej bagare ser jag Mikkos. Och en annan längtande svensk gourmet från Italien pius... Har rest där själv. Mest i Norr runt Como. Tack igen. Lilljeppe det kan göras landgångar med en god skivad pastej också och jag kan tänka mig till en kex bricka eller oliv bricka med andra tilltugg men favoriten är hönökaka med saltgurka.
|
|
|
|
|
|
|
|
Hönökaka och leverpastej med mammas saltgurka lever jag på de gånger jag är i Sverige. Även mina halvitalienska barn har förstått denna delikatess förutom saltgurkan.
|
|
|
|
|
|
|
|
