Användarnamn: Lösenord:

Buffé är jättebra när..

Buffé är jättebra när man har flera som är allergiska. Du kan ju variera den i det oändliga, beroende på vad du vill bjuda på, det kan blir jättebilligt men också jättedyrt, men det som är bra är att alla kan plocka just det den personen äter. Se bara till att maten som vissa inte tål står lite för sig själv och se även till att inte uppläggningsskedar o dyl blandas.

Mina bufféförslag: grilla små kycklingbitar och servera kalla, gör en kall kycklingpaj, grönskakspajer, lägg upp många olika ingredienser, var sak i sin egen skål så man kan blanda en sallad som man själv vill. Välj själv om du vill att det bara ska vara vegetariska ingredienser eller om du vill ha med ex skinka och ost. Kallt ris och kalla makaroner vill många ha i en mer matig sallad.

Gör några enkla salladsdressingar, typ gräddfil med lite sweet thai chilisås, eller andra, du hittar säkert recept till fler här.

Ett gott bröd till är inte fel! Gärna då hembakat, ex småfrallor eller liknande.

Kaffe, te samt något kallt att dricka till är ju inte fel. En liten kaka eller som du själv föreslår en god hemlagad glass är ju inte fel till.

Men, handen på hjärtat, inte är det så jobbigt att alla tackar ja, det hade ju varit värre om ingen hade tackat ja, så var glad för det istället.


rostok
Kvinna 59 år
Hova
8 sep 2010 kl. 15:26

<< Tillbaka till Ojoj, större kalas än väntat :) Söker lättlagat och en glasstårta.