|
|
|
En oslagbar bjudrätt med kyckling UTAN cremefraiche el grädde
 |
Som rubriken lyder: Vänligen överös mig med ert bästa recept på en bjudrätt med kyckling (det spelar ingen roll vilken del på fågeln det är)? Men kravet är att det inte får innehålla cremefraiche, grädde eller matlagningsyoghurt. 
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
Gul13
|
| Kvinna 43 år |
| Hedemora |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
Ska den vara laktosfri eller är det bara så att du inte gillar just de ingredienserna?
|
|
|
|
|
|
|
|
Leta på receptet på cajunkryddade fläskkotletter och följ receptet så när som på köttet...byt ut kotletten mot kyckling, voila.
|
|
|
|
|
|
|
|
Skrivet av Gul13 den 31 okt 2009
Skrivet av Metalmaid den 31 okt 2009
Leta på receptet på cajunkryddade fläskkotletter och följ receptet så när som på köttet...byt ut kotletten mot kyckling, voila.
Är den hot? Den känns hot.
Mycket smak men långt ifrån brännande het.
|
|
|
|
|
|
|
|
Här får du 3 förslag från mig. Min personliga favorit utav dessa är den med granatäpple.
Vi hade denna som varmrätt mellan pumpasoppa och pumpaparfait men den är ju inte på något sätt bunden till Halloween. Men den är god!
|
|
|
Skrivet av Mellanbellan, 21 sep 2008
|
|
|
Taget från receptsamlingen "Lev Bättre/Gott för hjärtat"
|
|
|
Skrivet av Mellanbellan, 16 sep 2009
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brukar göra helstekt kyckling med citron i lergrytan, proppar kycklingen full med citronklyftor, masserar den med peppar, olja, soya och lite salt, lägger den i blötlaggd lergryta, ställer en lergrytan i KALL ugn och slår på den på 225 grader, Sen är det bara att vänta, serverar med klibbigt ris.
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjudrätten när jag var liten var
Stek kyckling, hel eller filéer och lite hackad lök. Hela tomater på burk. I med det. mosa till lite. Champinjoner, vatten och buljong. Låt koka i minst 30 minuter.
Servera med ris som har fått koka i apelsinjuice.
Mums!
|
|
|
|
|
|
|
|
Ah vilken härlig respons. Tack snälla ni. Fler tips önskas. 
|
|
|
|
|
|
|
|
Gul13
|
| Kvinna 43 år |
| Hedemora |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Här kommer mer recept, alla är provade.......
En god rätt, som jag kommer ihåg sen barnsben, när jag var i Mexico som vuxen frågade jag kokerskan om recepten,så var så goda.
p.s.Julia arbetade som kokerska i vår familj i över 30 år, en...
|
|
|
Skrivet av segerwitch, 2 mar 2008
|
|
|
Detta recept fick jag av min f.d.svärmor på Sicilien,det finns så många olika recept till denna rätt, men jag älskade hennes mat så detta är det sätt hon tillagade den på, jag har modefierat den...
|
|
|
Skrivet av segerwitch, 9 mar 2008
|
|
|
En enkel och god rätt. Fick den första gången när jag var i Torin, men fick receptet förs i dagarna, den smakar underbart och folk tror att den är mycket arbetad, men som sagt lätt att göra, den...
|
|
|
Skrivet av Don_Pedro, 26 sep 2009
|
|
|
Detta är en Spansk rätt, det är ett arv från morerna (araberna) och mycket uppskattad, speciellt i Madridregionen. Ursprungligen gjordes den på höna, numer görs den på kyckling. Lämplig även till...
|
|
|
Skrivet av Don_Pedro, 28 mar 2009
|
|
|
En underbar god rätt. Den kom till när jag ville göra något annorlunda med kycklingfilé. Efter några försök, kom jag fram till den enligt mitt tycke, bästa resultat.
|
|
|
Skrivet av Don_Pedro, 25 oct 2008
|
|
|
En underbar kombination, roquefortost med päron! Har inte provat att göra den, men ska nu till helgen.
|
|
|
Skrivet av Don_Pedro, 29 aug 2008
|
|
|
När jag var i Madrid sist, blev jag bjuden hem tll min
gode vän Manuels mamma, hon bjöd på denna enkla
men ack så goda maträtt.
|
|
|
Skrivet av Don_Pedro, 15 jun 2008
|
|
|
Hoppas det blir till hjälp!
|
|
|
|
|
|
|
|
Gör fläskfilépanna á la Grekland men med kyckling istället, den är supergod
|
|
|
|
|
|
|
|
SUPERENKELT! Linda pamaskinka runt saltade och pepprade kycklingfiléer. Ev kan du även slänga på någon valfri krydda såsom timjan eller oregano och grilla sedan i ugnen 175-200 grader i ca 30 minuter. Äts med potatisklyftor, pommes eller ris och med valfri sås.
|
|
|
|
|
|
|
|
