Hej Jag är uppväxt..
|
Hej Jag är uppväxt med hembakt ljusugnsbröd, som vi kallar det, som mamma och min farmor bakade i en gemmeldags vedeldad bagarstugeugn! Det är fantastiskt gott och INGENTING går att jämföra detta hembakta bröd! Jag bor nu i Luleå men jag kommer ursprungligen från en ort utanför Skellefteå. Det är skillnad mellan tunnbröden i norr- och västerbotten. Här i norrbotten bakas brödet så sprött o tunt att det är svårt att hantera, tycker jag! Ljusugnsbrödet är aningen tjockare och också godare och mer användabart till olika andra grejjer. T ex om man serverar det till en god gubbröra eller om man vill göra blöta eller en god bryta! - MUMS! |
|
||||||||||||||||||||
|
6 jun 2008 kl. 19:45
|
|||||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Hembakat tunnbröd i gammaldags ugn, hemliga recept

















