Hej jag har..

Hej, jag har slut på min fantasi, behöver hjälp med mat som fungerar bra att äta på långresa. Vi, min man och jag, kommer att åka med bil till strax norr om spanska gränsen. Har med oss bra kylväska förstås. Jag behöver tips och idéer på vad som funkar som lättare måltider och mättande bra mellanmål under färden. Gärna sådant man kan förbereda i god tid och ha i frysen, så får det tina under färden.

Det enda jag vet att vi kommer att ha med är tjälknöl och vår egna potatissallad. Men det kan man ju inte äta både till lunch, middag och mellis i flera dagar.