Användarnamn: Lösenord:

Hej Det är ganska enkelt...

Hej
Det är ganska enkelt. Man tar vit kål, kokt kallt vatten och salt.
Ta bort yttersta blad, gör ett hål i det hårda mitten i kålhuvudet, fyll hålet med salt, tryck ner huvuden i en plast tunna. Lägg en stor sten uppe på och fyll på med kokt, kallt vatten. Salta. Det går åt mycket salt, nästan 1 kg/ 20 liter vatten.
Det ska stå svalt-kalt i minst 10 dagar.
Det enklaste är gå på Willys och köpa vacuum packad.
Lycka till
Mostar


Mostar
Kvinna
Sundsvall
7 aug 2010 kl. 23:58

<< Tillbaka till Surkål på helt kålhuvud?