Användarnamn: Lösenord:

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås



Ja som rubriken säger Tänkte att vi skulle ha pasta till.


pochahontas78
Karlstad
8 jan 2012 kl. 14:07 Permalänk

Jag har en som blir riktigt god med pasta och det fungerar utmärkt att ta kassler.
www.matklubben.se/recept/groenpepparpastasaas_90578.html


MatAnders
Man 41 år
Farsta
8 jan 2012 kl. 14:35 Permalänk

Det lät jättegott! Tyvärr var det många av ingredienserna som jag inte har hemma, men sparar och gör en annan dag istället


pochahontas78
Karlstad
8 jan 2012 kl. 14:47 Permalänk

Kika in på min blogg

www.fredriksfrestelser.blogspot.com/2011/10/ugnsgratinerad-falukorv-med.htm
l


Byt ut korven mot kassler eventuellt med några ananasringar på också, blir bra.

Går att använda en magrare grädde om man vill, och reda av med maizena istället för att göra stuvningen med bottenredning.

Ha det bra & Lycka till!


FAE
Man 36 år
Vara
8 jan 2012 kl. 15:02 Permalänk

Här är barnen mest förtjusta i currysås till just kassler. Har inget recept på det, men det är väl bara att fräsa med lite lök, curry och smör, o sen i med lite gräddmjölk.


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
8 jan 2012 kl. 15:14 Permalänk

Hej Kan tipsa om en snabb och enkel pastasås med kassler.
ca 100g kassler per portion, tärnas fint
rödlök finhackad
mjölk eller gräddmjölk till önskad mängd sås
vitlök, gott att variera med att ibland ha marinerad vitlök, hackas eller rivs
gröna ärtor, ca 1 dl/ port
salt, peppar
maizena
Fräs lök och kassler, tillsätt mjölk och låt koka upp. Krydda med salt o peppar. Red av såsen. Lägg i ärtorna på slutet så att det bara värms upp lätt. Servera med pasta och sallad


yummimummi
Kvinna 47 år
Kristianstad
8 jan 2012 kl. 15:21 Permalänk

Antar att jag är på tok för sen med att tipsa men till en annan gång kanske

Jättegod och snabb pastasås

Skrivet av soccermum, 4 dec 2010
 


soccermum
8 jan 2012 kl. 20:41 Permalänk

Skrivet av mama97mia den 8 jan 2012

Här är barnen mest förtjusta i currysås till just kassler. Har inget recept på det, men det är väl bara att fräsa med lite lök, curry och smör, o sen i med lite gräddmjölk.



Jag gör ofta Orientalisk kasslerpanna, som finns som recept här på sajten. I receptet rekommenderas ris till, men jag gör den mera "såsig" och passar jättebra till färsk pasta!

En mycket god kasslerpanna med curry, grädde och en skvätt portvin som passar bra till festen.

Skrivet av HKH, 5 jun 2009
 


Men kolla det gick att infoga, varför gjorde det det nu och inte i ett annat inlägg...
Fattar nada!

Redigerat den 11 jan 2012 kl. 18:22


MosterNettan
Kvinna 61 år
Sandviken
11 jan 2012 kl. 18:21 Permalänk

Detta är gott om man gillar vitlök!!
400g Kassler, 1 gul lök, 1/2 purjolök, valfri paprika, 3 vitlöksklyftor, salt , peppar, paprika pulver, 4dl creme fraiche.
fräs ihop allt,krydda, tillsätt creme fraichen, låt puttra nån minut!!


sandysiri
Kvinna
Borlänge
13 jan 2012 kl. 11:51 Permalänk

Jag brukar bara strimla kasslern, purjolök och paprika, fräsa den och sen på med en matlagningsgrädde och smaka av med lite chilisås.

Redigerat den 13 jan 2012 kl. 12:02


Erajscha
Kvinna 39 år
Norrköping
13 jan 2012 kl. 12:02 Permalänk