Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger Tänkte att vi skulle ha pasta till.
|
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 14:07 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Jag har en som blir riktigt god med pasta och det fungerar utmärkt att ta kassler. www.matklubben.se/recept/groenpepparpastasaas_90578.html |
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 14:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Det lät jättegott! Tyvärr var det många av ingredienserna som jag inte har hemma, men sparar och gör en annan dag istället
|
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 14:47 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Kika in på min blogg www.fredriksfrestelser.blogspot.com/2011/10/ugnsgratinerad-falukorv-med.htm l Byt ut korven mot kassler eventuellt med några ananasringar på också, blir bra. Går att använda en magrare grädde om man vill, och reda av med maizena istället för att göra stuvningen med bottenredning. Ha det bra & Lycka till! |
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 15:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Här är barnen mest förtjusta i currysås till just kassler. Har inget recept på det, men det är väl bara att fräsa med lite lök, curry och smör, o sen i med lite gräddmjölk. |
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 15:14 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Hej Kan tipsa om en snabb och enkel pastasås med kassler. ca 100g kassler per portion, tärnas fint rödlök finhackad mjölk eller gräddmjölk till önskad mängd sås vitlök, gott att variera med att ibland ha marinerad vitlök, hackas eller rivs gröna ärtor, ca 1 dl/ port salt, peppar maizena Fräs lök och kassler, tillsätt mjölk och låt koka upp. Krydda med salt o peppar. Red av såsen. Lägg i ärtorna på slutet så att det bara värms upp lätt. Servera med pasta och sallad |
|
||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 15:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Antar att jag är på tok för sen med att tipsa men till en annan gång kanske ![]()
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
8 jan 2012 kl. 20:41 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 8 jan 2012 Här är barnen mest förtjusta i currysås till just kassler. Har inget recept på det, men det är väl bara att fräsa med lite lök, curry och smör, o sen i med lite gräddmjölk. Jag gör ofta Orientalisk kasslerpanna, som finns som recept här på sajten. I receptet rekommenderas ris till, men jag gör den mera "såsig" och passar jättebra till färsk pasta!
Men kolla det gick att infoga, varför gjorde det det nu och inte i ett annat inlägg... Fattar nada! Redigerat den 11 jan 2012 kl. 18:22 |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
11 jan 2012 kl. 18:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Detta är gott om man gillar vitlök!! 400g Kassler, 1 gul lök, 1/2 purjolök, valfri paprika, 3 vitlöksklyftor, salt , peppar, paprika pulver, 4dl creme fraiche. fräs ihop allt,krydda, tillsätt creme fraichen, låt puttra nån minut!! |
|
||||||||||||||||||||
|
13 jan 2012 kl. 11:51 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Jag brukar bara strimla kasslern, purjolök och paprika, fräsa den och sen på med en matlagningsgrädde och smaka av med lite chilisås.
Redigerat den 13 jan 2012 kl. 12:02 |
|
||||||||||||||||||||
|
13 jan 2012 kl. 12:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||




Tänkte att vi skulle ha pasta till.













