|
|
|
kokt färskpotatis
 |
Finns det någon som har tips på vad man kan göra med kokt färskpotatis som blivt över?
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
evala
|
| Kvinna 49 år |
| Lidköping |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
Jag gjorde efter ett recept från Ica-Kuriren igår..
Smält smör och olivolja. Lägg i den kokta färskpotatisen. Krydda med chiliflakes och pressad vitlök. Låt det få lite stekyta. Hacka färsk timjan och strö över.
Blev supergott.
|
|
|
|
|
|
|
|
Släng ner dem i påse tillsammans med dill
och så in i frysen.
Spara till vintern!
Då slänger du ner dem i lite kokhett vatten,
lägger lock på och väntar tills potatisen är varm.
Smakar underbart, säger en som provat!
|
|
|
|
|
|
|
|
Dela i mindre bitar och stek precis som du gör med överbliven vinterpotatis, krydda med salt och peppar eller annan favoritkryda, hacka lite gräslök och blanda ner när du ska servera. Stekt korv, köttbullar, pannbiffar eller fiskpinnar är gott att ha till. 
|
|
|
|
|
|
|
|
Gör en potatissallad på ruccola, rädisor, rödlök och med en vinegrett på matolja och citronsaft.
Eller pensla dem med lite olja, ha på lite salt och timjan och grilla dem på spett tillsammans med en köttbit
|
|
|
|
|
|
|
|
Stekt nypotatis. Det är grejer det!
|
|
|
|
|
|
|
|
anluk
|
| Kvinna 41 år |
| Ljungby |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag gjorde en potatissallad...
Creme fraiche, dijonsenap, dill, gräslök, grädde, purjolök, salt och peppar
Det var jätte gott...
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag brukar grilla bara dela och göra en kryddblandning av lite olja,paprikaoulver,salt och svartpeppar. Eller göra goda gräddstuvningar med överblivet kött,korv och ha i ca 2 dl dill och stekt lök det brukar bli kanongott.
|
|
|
|
|
|
|
|
Gör en god potatissallad
