Användarnamn: Lösenord:

Ragu a la Napoletana



Hej!

På Tv har ett program gått som heter Två hungriga Italienare. De lagade så jättegod mat men jag kan inte hitta recepten. Det jag helst skulle vilja ha är receptet på "Ragu ā la Napoletana". Det var bl a högrev, revbensspjäll och fläskkorv i grytan. Den skulle sedan koka i ca 2 tim. Kan Matklubben fixa receptet.

Vänliga hälsningar

Helga 44


Helga44
Kvinna
Skara
13 jan 2012 kl. 14:04 Permalänk

På BBC's hemsida fanns detta av Two Greedy Italians:
www.bbc.co.uk/food/recipes/rag_alla_napoletana_76351


frumadsen
13 jan 2012 kl. 14:59 Permalänk

Perfekt! Tack för hjälpen!



Helga44
Kvinna
Skara
13 jan 2012 kl. 16:08 Permalänk

Jag översatte receptet och lade upp det här på MK för enkelhetens skull.

Italiensk gryta med mycket smak.

Skrivet av Mithrandir, 13 jan 2012
 


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
13 jan 2012 kl. 18:34 Permalänk

Tack för dete!
Jag lagade den här gryta i går och den blev bara sååå god!
Jag tog i rökt sidfläsk också eftersom jag inte hade några korvar.
Jag lade till ett par vitlöksklyftor också¨.
Den blev succé. Ska göra den fler gånger.


Helga44
Kvinna
Skara
14 jan 2012 kl. 13:42 Permalänk