Retrorecept

• Dintan
• KVINNA
• Järfälla

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 887
• Läs hennes foruminlägg 380
• Läs hennes recept 6
• Läs gästboken

Vilka gamla godingar gör Ni fortfarande eller kommer ihåg? Sen spelar det ingen roll om retro för Er är 50-talet eller 80-talet...

• Erajscha
• KVINNA 39 ÅR
• Norrköping

• Läs hennes veckomeny 7
• Läs hennes kokbok 367
• Läs hennes foruminlägg 993
• Läs hennes recept 30
• Läs gästboken

Kassler med chilitäcke är en 80-talare jag återupplivat här hemma :-)

• Anderstam
• MAN 57 ÅR
• Hällefors/Grythyttan

• Har ingen veckomeny
• Läs hans kokbok 771
• Läs hans foruminlägg 207
• Läs hans recept 224
• Läs gästboken

Lapskojs med rödbetor.
En underbar men tyvärr ofta bortglömd maträtt.
Namnet lapskojs har inget med samer att göra.
Utan härstammar från det engelska "lobscouse".
Som betyder häva eller sleva i sig.
Uppgifterna enligt en gammal kokbok.

• Josses
• KVINNA 46 ÅR
• örnsköldsvik

• Läs hennes veckomeny 13
• Läs hennes kokbok 1287
• Läs hennes foruminlägg 2784
• Läs hennes recept 99
• Läs gästboken

Fondue! Ungarna älskar det! De frågar efter det lite nu och då och ibland har vi bjudit deras vänner på det och ingen har ätit det förut. Äldsta dottern bjöd på det när hon hade bjudit hem några vänner när hon fyllde 16 år i somras.

• Evabosved
• Lidingö

• Har ingen veckomeny
• Har inga recept i kokboken
• Läs foruminlägg 1
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

kallops!
det enklaste man kan göra, den aktiva matlagningen tar 5 min men köttet måste koka ganska länge.
jag har famförallt bjudit utländska släktingar på det, de älskade det.
Det skall vara mycket kryddpeppar, det är den som gör skillnaden

• littlejohn
• KVINNA 64 ÅR
• Sundsvall

• Läs hennes veckomeny 2
• Läs hennes kokbok 354
• Läs hennes foruminlägg 989
• Läs hennes recept 18
• Läs gästboken

Ost och senapsfylld Wienerkorv inlindad med baconi ugn. Sista 5 min. häller man på öl. Äts med pressad eller mosad potatis, är jättegott.
Hm, måste göra den snart, för nu är det ett tag sen.

• The_mama97mia
• KVINNA 48 ÅR
• Finspång

• Läs hennes veckomeny 18
• Läs hennes kokbok 1662
• Läs hennes foruminlägg 6888
• Läs hennes recept 145
• Läs gästboken

Plankstek...

• Tesslatess
• KVINNA 31 ÅR
• Rosersberg

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 857
• Läs hennes foruminlägg 87
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

oxjärpar med sås och kokt potatis, kanske lingon till... enligt min farmors husmorsrecept från 30-talet.

• DoctorWho
• KVINNA 36 ÅR
• Gallifrey

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 1649
• Läs hennes foruminlägg 1818
• Läs hennes recept 19
• Läs gästboken

Pavlova, fast jag gör dem i bakelse-storlek istället för en stor. Jättegott med lemoncurd, vispad grädde och färska bär.

• MrsC
• KVINNA
• Uplands Wäsby

• Läs hennes veckomeny 3
• Läs hennes kokbok 4965
• Läs hennes foruminlägg 824
• Läs hennes recept 3023
• Läs gästboken

"Scampi Fritti med Rhode Islandssås, kokt ris och friterad persilja som garnering" YES - min absoluta favorit på Restaurang Flustret i Upsala på 1970 talet - kvällen var räddad :-D

• emaxen
• KVINNA 44 ÅR
• Skara

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 431
• Läs hennes foruminlägg 255
• Läs hennes recept 34
• Läs gästboken

Chipslåda på tonfisk, chips & champinjonstuvning vilken fredagsmys favvo det var, men nu skulle jag inte äta det

• callemero
• KVINNA
• Partille

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 220
• Läs hennes foruminlägg 117
• Läs hennes recept 48
• Läs gästboken

Kassler och ananasgratäng. Åts mycket på 70-talet.

• Biggan62
• KVINNA 51 ÅR
• Huskvarna

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 24
• Läs hennes foruminlägg 15
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

Konserverade eller inlagda päron som gratineras med after eigth...den är en verklig klassiker för min del

• scanapp
• MAN 47 ÅR
• Linköping

• Har ingen veckomeny
• Läs hans kokbok 97
• Läs hans foruminlägg 1
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

Friterad Camenbert med hjortonsylt är inte helt fel ...

• smulpajen1
• örebro

• Har ingen veckomeny
• Läs kokboken 348
• Läs foruminlägg 37
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

Flygande Jakob samt Radiokaka (ischoklad varvat med mariekex i en form).

• alindalinda
• KVINNA 29 ÅR
• Stockholm

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 686
• Läs hennes foruminlägg 277
• Läs hennes recept 12
• Läs gästboken

Skrivet av Anderstam den 1 mar 2012

Lapskojs med rödbetor.
En underbar men tyvärr ofta bortglömd maträtt.
Namnet lapskojs har inget med samer att göra.
Utan härstammar från det engelska "lobscouse".
Som betyder häva eller sleva i sig.
Uppgifterna enligt en gammal kokbok.

ÅÅÅH, som barn åt jag detta flera ggr i månaden.

• Hilmer54
• KVINNA
• Piteå

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 99
• Läs hennes foruminlägg 278
• Läs hennes recept 6
• Läs gästboken

Skrivet av scanapp den 2 mar 2012

Friterad Camenbert med hjortonsylt är inte helt fel ...

Åt det för första gången 1982 i Stockholm. Då fick man även en liten kvist med friterad persilja till.

• Roggan
• MAN 42 ÅR
• Eslöv

• Har ingen veckomeny
• Läs hans kokbok 428
• Läs hans foruminlägg 370
• Läs hans recept 32
• Läs gästboken

Ambrosiakaka, mums!

• DragonFantasy
• KVINNA 22 ÅR
• Valbo

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 1
• Läs hennes foruminlägg 3
• Har inte skrivit några recept
• Läs gästboken

Isterband, eller porterstek, eller ungspankaka, ja det finns många godingar

• MosterA
• KVINNA 60 ÅR
• östersund

• Har ingen veckomeny
• Läs hennes kokbok 4587
• Läs hennes foruminlägg 94
• Läs hennes recept 9
• Läs gästboken

Om jag ska göra någon middag med räkor har jag svårt att avstå från denna "gudomliga" räkrätt. Den har jag gjort sedan slutet at 70-talet och gör den fortfarande ibland.

Mexikansk Räkrätt

En lättlagad och god rätt.

Skrivet av bojac, 6 nov 2007