Användarnamn: Lösenord:

Riktiga lunchsmörgåsar



Jag är på jakt efter ett gott bröd som jag kan använda när jag ska göra goda lunchsmörgåsar, alltså fylla dem.
Är det någon som har ett bra tips på sådant bröd? Här går baguette bort då jag tycker dem fort blir hårda.


NatalieO
Kvinna
31 jan 2012 kl. 13:07 Permalänk

På citygross finns det en typ av baguette som inte blir hård fort. Den har ett mjuk och lite seg, blank yta, inte den hårda tjocka ytan som vanliga smala baguetter har. Det här är den typ av baguette som brukar användas till just lunch mackor. Den är mjuk och lite tjockare.
Och det bästa av allt, de säljer den i 10 pack på citygross för 39.90.
De blir inte hårda som vanliga baguetter och de går utmärkt att frysa in. De säljs med och utan vallmofrön.


Amika
Kvinna 33 år
Sala
31 jan 2012 kl. 13:38 Permalänk

Ciabatta är jättebra att fylla och den blir inte hård eller torr. Den är dock lite seg, men det ska den vara.


Transporter
Kvinna 35 år
Småland
1 feb 2012 kl. 00:22 Permalänk

jag brukar göra matiga wraps i tunnbröd, fazers lövångers sviktat fullkorn är gott!


alindalinda
Kvinna 28 år
Stockholm
1 feb 2012 kl. 10:13 Permalänk

Om du vill baka själv skulle jag rekommendera att göra frallor med morötter och keso i, det är riktigt saftigt och stora frallor som rymmer mycket utan att vara ett allt för tungt bröd. Bara att säga till ifall du blir intresserad så kan jag skicka receptet (har det inte vid mig just nu).


tojve
Kvinna
Göteborg
1 feb 2012 kl. 15:30 Permalänk

Skrivet av tojve den 1 feb 2012

Om du vill baka själv skulle jag rekommendera att göra frallor med morötter och keso i, det är riktigt saftigt och stora frallor som rymmer mycket utan att vara ett allt för tungt bröd. Bara att säga till ifall du blir intresserad så kan jag skicka receptet (har det inte vid mig just nu).


Det lät spännande! Det hade varit kul att prova. Du får gärna skicka över receptet


NatalieO
Kvinna
1 feb 2012 kl. 16:46 Permalänk

Skrivet av NatalieO den 1 feb 2012

Skrivet av tojve den 1 feb 2012

Om du vill baka själv skulle jag rekommendera att göra frallor med morötter och keso i, det är riktigt saftigt och stora frallor som rymmer mycket utan att vara ett allt för tungt bröd. Bara att säga till ifall du blir intresserad så kan jag skicka receptet (har det inte vid mig just nu).


Det lät spännande! Det hade varit kul att prova. Du får gärna skicka över receptet


Jag la till det så att det finns här på MK. Vet inte hur lång tid det tar innan det granskas och sådär, men förhoppningsvis syns det strax:

www.matklubben.se/recept/morot_keso-frallor_104827.html


tojve
Kvinna
Göteborg
1 feb 2012 kl. 18:00 Permalänk

Varför inte vanliga pitabröd. Men då måste man äta på engång annars blir brödet saggigt.
När jag har haft med till lunchmat på jobbet, så har jag jag lagt ihop mackan på jobbet, inte så krångligt som det kanske låter!
Så gör jag också om jag har nån röra till en picknick. Brödet för sig och röran i nån bytta. Kanongott tycker jag.


MosterNettan
Kvinna 61 år
Sandviken
1 feb 2012 kl. 19:11 Permalänk