Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Söker ett gott recept på mörkt grovt bröd som inte är syrligt!

  • Majkan 19 oktober 2008

    Hej!
    Jag har testat att baka bröd med surdeg men tycker att brödet blir för syrligt.
    Handlade här om dagen ett grovt mörkt bröd på Mormors bageri i Lund som de kallade Dansk bröd. Otroligt gott och inte syrligt!
    Nu undrar jag om det finns någon som har ett bra recept på det jag önskar? Vill helst inte att det ska innehålla vanligt vetemjöl heller... gärna något alternativ såfall !
    Väntar med spänning på svar!
    Tackar på förhand!
    Marika

  • irrevirre 19 oktober 2008

    Kanske du skall testa ett skållat bröd istället för surdegsbröd?
    Det är också jättegott:-)

  • MB-67 19 oktober 2008

    Hej!
    Prova och gör nyttobrödet som jag precis har lagt in. Det är nyttigt och inte syrligt - tycker jag.
    Det är ett filmjölksbröd och beroende på hur mycket sirap/honung som du har i samt av russin kan du justera efter tycket och smak. Prova! (Y)

  • farmoringer 19 oktober 2008

    Det här är inte syrligt heller. Bara gott..

    Hälsolimpa

  • Majkan 19 oktober 2008

    Tack för tips!
    Japp, det får nog bli ett "icke surdegsbröd".
    Marika

  • Smulpajen 19 oktober 2008

    Det här brödet är underbart gott om man gillar grovt bröd. Surdegen i receptet kan man utesluta. Superenkelt att baka!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.