 |
|
 |
Vegomat
 |
Är det någon som har ett bra recept på vegomat? Har idetorka.
|
|
|||||||||||||||||||
|
15 nov 2011 kl. 10:56 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Vegan eller lakto-ovo vegeterian?  Jag var lakto-ovo, så mjölk och äggprodukter var helt ok för mig. Jag gjorde ofta kesoröra på en stor burk keso, ca 5cm finhackad purjolök, 2-4 msk fryst dill och 2-3 rågade matskedar mjukost. Låter kanske inte så jättegott, men tro mig, smakerna gifter sig underbart tillsammans. Jag är inget fan av varken mjukost eller keso annars, men det här är supergott. Det går att använda som röra på smörgås, till bakpotatis eller som fyllning i avocadohalvor. Hur gott som helst. Vegetarisk lasagne, nudelwok med cashewnötter där man i slutet rör ner en "sås" gjord på 2 msk soya och 4 msk ketchup är också jättegott. Rör om så att "såsen" täcker allt. Vegetariska enchilladas med quorn fyllning är också gott. Är man inte vegan så kan man ha i några msk philadelphia ost med smak av svartpeppar och salladslök i den röran... Mums! Krydda och stek på quornfile och baka in den i filodeg eller smördeg och baka den i ugn. Ät med en god tomatsalsa och klyftpotatisar. Falafel, finns jättegott recept bland mina recept. Den blir inte så där torr som jag upplever att färdigköpt falafel är, utan så där krämig och god inuti. Ris och quornfärs fylld paprika med täcke av senap och mjukost. Vill du ha mer? Jag var vegeterian i 8 år och äter fortfarande gärna vegetarisk mat. Så jag har ganska många förslag. Hoppas du hittar något du gillar! Mvh Jonna |
|
|||||||||||||||||||
|
15 nov 2011 kl. 15:41 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av Amika den 15 nov 2011 Vegan eller lakto-ovo vegeterian? Jag var lakto-ovo, så mjölk och äggprodukter var helt ok för mig. Jag gjorde ofta kesoröra på en stor burk keso, ca 5cm finhackad purjolök, 2-4 msk fryst dill och 2-3 rågade matskedar mjukost. Låter kanske inte så jättegott, men tro mig, smakerna gifter sig underbart tillsammans. Jag är inget fan av varken mjukost eller keso annars, men det här är supergott. Det går att använda som röra på smörgås, till bakpotatis eller som fyllning i avocadohalvor. Hur gott som helst. Vegetarisk lasagne, nudelwok med cashewnötter där man i slutet rör ner en "sås" gjord på 2 msk soya och 4 msk ketchup är också jättegott. Rör om så att "såsen" täcker allt. Vegetariska enchilladas med quorn fyllning är också gott. Är man inte vegan så kan man ha i några msk philadelphia ost med smak av svartpeppar och salladslök i den röran... Mums! Krydda och stek på quornfile och baka in den i filodeg eller smördeg och baka den i ugn. Ät med en god tomatsalsa och klyftpotatisar. Falafel, finns jättegott recept bland mina recept. Den blir inte så där torr som jag upplever att färdigköpt falafel är, utan så där krämig och god inuti. Ris och quornfärs fylld paprika med täcke av senap och mjukost. Vill du ha mer? Jag var vegeterian i 8 år och äter fortfarande gärna vegetarisk mat. Så jag har ganska många förslag. Hoppas du hittar något du gillar! Mvh Jonna Åhh vad underbart^^ jag är endast vegetarian så mejeriprodukter är ok. Mycket bra recept ska prova några av dessa. Tipset med quornfile ska jag nog prova när jag kommer hem tack så mycket. Gärna ännu mer förslag. Mvh Elinor |
|
|||||||||||||||||||
|
15 nov 2011 kl. 15:49 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Experimentera ihop en thailiknande gryta! Brukar jag göra. Stek quornbitar och grönsaker tillsammans, krydda litegrann. Häll i en halv burk kokosmjölk, lite sweet chilisås, soja, mango chutney, piripiri, tabasco, curry, kanel, vaniljsocker och bara alla kryddor man hittar, ungefär. Riktigt gott och går att variera mycket också
|
|
|||||||||||||||||||
|
15 nov 2011 kl. 23:51 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
gå in på veganvrakrecept.blogspot.com/ !!! |
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 06:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Du kan göra de flesta av de recept jag har till vegetariska. Det är bara att byta ut kyckling och kött mot quorn och hönsbuljong mot grönsaksbuljong m.m.
|
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 08:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Tack för alla underbara förslag^^ Kommer uppdatera mig om era tips. Blir egengjorda vegetariska korvar idag får se om jag lyckas  Mvh |
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 15:27 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Kolla detta- det har blivit väldigt gott de gångerna jag gjort det www.matklubben.se/matklubben/iamjoss/kokbok/?id=6432837&recipeid=91482 |
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 15:53 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av iamjoss den 16 nov 2011 Kolla detta- det har blivit väldigt gott de gångerna jag gjort det www.matklubben.se/matklubben/iamjoss/kokbok/?id=6432837&reci peid=91482 Sparat den nu tack så mycket
|
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 18:09 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Detta brukar min dotter göra. Kokt ris till. Jag är inte vegetarian men "tigger" gärna åt mig en portion när detta står på bordet Supergott!!
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 18:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
kesobiffar, svampcrepes, finns en massa goda soppor som är vegetariska, grekisk paj (med tomater, oliver, festaost eller vad man gillar), pizza, halloumiost i alla dess former, falafel, bakad potatis med fetaoströra pch sallad, veg. enchiladas. |
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 19:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av litenkatt den 16 nov 2011 kesobiffar, svampcrepes, finns en massa goda soppor som är vegetariska, grekisk paj (med tomater, oliver, festaost eller vad man gillar), pizza, halloumiost i alla dess former, falafel, bakad potatis med fetaoströra pch sallad, veg. enchiladas. Vad bra^^ måste jag prova alla de andra tipsen också. Tack så mycket 
|
|
|||||||||||||||||||
|
16 nov 2011 kl. 20:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
