Hej:Är de någon som vet hur man använder Xanthan gum. eller
arabicum gummi..?ock hur mycket .Tack
aattaa1 september 2012
xanthan gum använder man i USA när man bakar glutenfritt bröd,det är som vi använder husk i vårt glutenfria bröd. Det gör brödet mindre torrt och mindre smuligt.
Hej:Är de någon som vet hur man använder Xanthan gum. eller
arabicum gummi..?ock hur mycket .Tack
xanthan gum använder man i USA när man bakar glutenfritt bröd,det är som vi använder husk i vårt glutenfria bröd. Det gör brödet mindre torrt och mindre smuligt.