 |
|
 |
Din paradrätt?
 |
Har du någon sådan? Antingen förrätt, huvudrätt eller efterrätt? Något alla du känner ätit hos dig? Du får BARA nämna EN enda  Mitt svar är helstekt kalkon. Jag älskar att bjuda på en riktig kalkonmiddag. En ugnsstekt kalkon på ca 5 kg fylld med massa gott. Till denna kokt potatis, gräddsås, svartvinbärssgelé, äpplemos, brysselkål och katrinplommon. |
|
|||||||||||||||||||
|
5 mar 2008 kl. 22:03 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Kändes ganska bekant de här www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/eran_bae sta_paradraett_=o__3258.html |
|
|||||||||||||||||||
|
5 mar 2008 kl. 22:13 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
En rätt som jag nog har bjudit dom flesta på är Benfri kotlett, den är gudomligt god och det blir så god sås. Jättegott att servera potatis till så man kan "krösa" ihop det med såsen på sin tallrik, för det blir sååå goood sååås!!! Alla jag har bjudit på denna rätt har också bett om receptet, och det är ju alltid kul när maten är uppskattad och dom gärna ta om... Receptet finns i min kokbok "Matkinas Benfria kotlett" 
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 mar 2008 kl. 22:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Måste nog vara Festgratäng. Med spagetti, kyckling och paprikacurrysås. Funkar vid alla tillfällen, till och med på uppesittarkvällen ,dan för doppare dan. Receptet finns i min kokbok Eller inbakad kassler, jasminris och sallad (har inte hunnit lägga ut den ännu) Ska nog göra det nu så den kommer nog inom kort.... |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 08:55 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
då får det bli fläskfilé i krämig vinsås och pommes till... den går alltid hem... men det är svårt att välja när det finns många... men denna är iaf egen komponerad...
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 10:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Något som de flesta ätit här är Champinjongratinerad oxstek. Receptet finns här bland mina recept. |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 10:12 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Något som jag brukar göra till grillat eller i en buffé är krämig pastasallad. Superenkelt; Koka den mängen pasta som du vill ha och tlllsätt sedan valfri creme fraich med smak, tex paprika chili, i den varma, ljumna pastan. |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 10:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Fläskfile i svampsås med pressad potatis Varma grönsaker och rött vin till
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 10:34 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Min kålpudding brukar göra succé.
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 11:13 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Mina fyllda champinjoner (falska sniglar). helt fantastisk förrätt eller buffe tillbehör. Finns snart i min kokbok.
|
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 11:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Något som alla mina vänner o deras vänner ätit hos mig är parma/mozzarellafylld kycklingfilé med bacon och basilika runt. Så enkelt och så gott och oftast något som "alla" gillar. Till det creme fraiche blandat med mango chutney |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 11:46 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Laxfilé i ugnen, färskpasta, grönsallad och kall sås är en klassiker som alltid fungerar. Jag har bjudit på det till födelsedagar, till "vanliga" middagsbjudningar... Alltid lika uppskattat |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 12:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Raclette!!! Ska det vara något man lagar så får det bli Ann-Britts festfilé som finns bland mina recept. |
|
|||||||||||||||||||
|
17 mar 2008 kl. 12:48 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
