Jag har köpt nytillverkad getost vilken legat i saltlake i tre dygn. Jag skulle vilja lagra denna ost på ca 1kg .
Hur gör man och vid vilken temeratur. ja frågorna är många.
Kan någon något om detta så hjälp mig.
Tack

Fäbointresserad

Lägg den på en träskiva på ett svalt och luftigt ställe och vänd den ofta, iallafall i början, så den håller formen.