Har köpt hel kyckling och tänkte mala det till kycklingfärs. Kan jag använda ngt mer är filérna? Något speciellt jag bör tänka på?	kvinnafrumamma... Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (1) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	16 aug 2010 kl. 13:33 Permalänk

	Självklart kan du använda även lår köttet (säkert lite pillande att få av det) som är lite fetare och mer smakrikt, eftersom filen är fett fri så behöver du nog få i lite fett i malningen. Lycka till & det vore kul att höra hur det gick.	MatAnders Man 41 år Farsta Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (346) Läs hans foruminlägg (1349) Läs hans recept (121) Läs gästboken
	16 aug 2010 kl. 14:01 Permalänk

	Jag gjorde kycklingburgare en gång och hade då bacon och lite ost i och malde till färs som jag sedan gjorde burgare av.	sussisus Kvinna åkersberga Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (82) Läs hennes foruminlägg (139) Läs hennes recept (70) Läs gästboken
	16 aug 2010 kl. 15:59 Permalänk

	hmmm.. jag skulle spara klubborna o grilla. sen skulle jag plocka filéerna o ev mer kött . vingarna finns ju inte mkt på. Fast jag tycker det låter som lite synd att göra färs av hel kyckling... Jag har ofta svårt att få tag på fina färska exemplar.	mama97mia Kvinna 47 år Finspång Läs hennes veckomeny (24) Läs hennes kokbok (1584) Läs hennes foruminlägg (6376) Läs hennes recept (141) Läs gästboken
	16 aug 2010 kl. 23:01 Permalänk

	Det man ska tänka på är att plocka isär kvarnen efteråt och rengöra den oerhört noga. Men det har du nog redan tänkt på. Men jag tänkte att det inte gör något om man säger det igen.	Amika Kvinna 32 år Sala Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (836) Läs hennes foruminlägg (1306) Läs hennes recept (173) Läs gästboken
	17 aug 2010 kl. 02:41 Permalänk