 |
|
 |
Ny Spis
 |
Kära gamla Bettan har tyvärr gjort sitt.  Måste investera i en ny spis och är i valet och kvalet vad det ska bli. En gammal hederlig med spisplattor, häll eller induktion??? Vill ha med varmluft men har för mig att det kan vara svårt att få tag på en sån med plattor. Någon som kan ge mig ett tips? Vad är bra med den ena eller den andra? Har några NilsJohan- pannor med kopparbotten, går de att använda på en induktionsspis eller är det bara att stoppa dem i sophinken? Har ibland lite svårt att hålla i saker så att tappa en panna på en glashäll är ju inte så bra. |
|
|||||||||||||||||||
|
13 aug 2010 kl. 23:13 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Vet inte om tillverkarna kommit så långt så att alla bara tillverkar spisar med självrengörande ugnsväggar. Annars rekomenderar jag att du kollar det när du ska välja. Kanske är det så nu att alla är det men när vi köpte för ett par år sen fanns både och. Det är jättebra att slippa momentet att försöka hålla dessa rena efter alla goda ugnsrätter. Räcker gott att man bara behöver torka ugnsbotten ren. |
|
|||||||||||||||||||
|
14 aug 2010 kl. 08:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Valet är helt självklart av de du väljer mellan - induktion. Du kan testa vilka kasruller du kan använda genom att ta en ( kylskåps-)magnet mot botten, om den fastnar så går den att använda på induktion. Det som är bra med ind är att de är snabba men det bästa är att värmen direkt minskar till lagom när man sänker när det kokat upp. En platta blir inte varm förrän du sätter kastrullen på, man kan med andra ord aldrig "glömma" stänga av plattan. Något som är bra, som jag trodde aldrig att jag skulle använda, är att det är timer. När pastan kokar upp, ställ in tiden och plattan stängs av när det är klart. Bra när man har många saker på gång samtidigt. Håller med att det är suveränt med självrengöring, även plåtarna kan köras med. Tyvärr inte grillgallret. 
|
|
|||||||||||||||||||
|
14 aug 2010 kl. 09:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Hur är det med plåtarna i en induktionsspis, är det samma som med plattorna att de inte blir varma förrän spisen känner av dem? kan jag använda mina gamla emaljerade plåtar? Har 4 st till min gamla spis och de är 13 år men väldigt fina så det skulle vara bra att kunna ha dem kvar. Man kan ju inte få för många plåtar när man bakar, nästan så att man ALLTID har för få. Känner mig nästan som novisen vid spisen trots att jag har haft eget hushåll sedan 1987.  [recept][/recept]
|
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 12:55 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
sv.wikipedia.org/wiki/Induktionsh%C3%A4ll
Redigerat den 16 aug 2010 kl. 14:12 |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 14:11 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Har för mig att det bara är hällen som är induktion. Ugnen bör vara en helt vanlig "gammaldags" sådan, vad jag vet. |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 14:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag har en uråldrig Husqvarna spis med två ugnar. Nu har den stora ugnen pajat så jag har börjat kolla in spisar. Till min förvåning finns det en uppsjö av 240V spisar. Jag trodde att en spis måste vara på trefas. Kan en enfas spis faktisk tfungera effektivt? |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 14:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av boz1965 den 16 aug 2010 Har för mig att det bara är hällen som är induktion. Ugnen bör vara en helt vanlig "gammaldags" sådan, vad jag vet. Ja, det är hällen som är induktion inte ugnen. Både vår nya spis och vår förra hade både varmluft och konventionell ugn, det är toppen tycker jag. Det går utmärkt att använda gamla plåtar i dem, bara de passar i storlek. Självrengöring heter prolys, det är suveränt.Min nya spis har även program som är väldigt bra. Man sätter in tex en hel kyckling i glasform med lock, ställer in" fågel" och vikt. Perfekt resultat varje gång. 
|
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 19:25 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Pyrolys, det kör jag på min Weber hela tiden med. Brukar tänka "stick o brinn" ungefär samma sak haha. Nej förlåt ville bara säga att jag har en häll-spis som är riktigt bra. Husqvarna. Och varmluftsugn som aldrig använt. Bara som vanlig ugn liksom, har inte lärt mig varmluftsfunktionen! |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 19:44 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag håller med om att induktionshäll är toppen. Jag skulle inte vilja vara utan. Det går jättesnabbt att koka upp vatten eller vad det nu är man ska koka. Och sen när man sänker eller höjer värmen går det på en gång. När det gäller ugn så har vi en Ångugn/varmluft/ från electrolux, den är toppen den med. Ånga funkar jättebra på ex fisk eller kyckling. Det blir alltid saftigt och gott. Den kan jag rekomendera. Lycka ti |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 20:56 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Sök i forumet på ordet INDUKTION och du får upp några trådar som avhandlat induktionshällens finesser, fördelar och nackdelar! Där kan du säkert hitta en del info som kan råda dig i valet och kvalet! |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 20:58 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 16 aug 2010 Pyrolys, det kör jag på min Weber hela tiden med. Brukar tänka "stick o brinn" ungefär samma sak haha. ungefär så gör jag med, hihi. Jag trodde att det skulle bli bättre i år när jag köpte ett nytt galler, men det har gått sådär.Jag har kombinerat vanlig och varmluft. Varmluft är bra när man ska många gäster eller baka till många och kan ha två plåtar samtidigt.Det är inget svårt man bara ställer in vredet. Den "vanliga" som jag använder mest. |
|
|||||||||||||||||||
|
16 aug 2010 kl. 21:16 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
