TIPS OM BRA RECEPTBÖCKER
|
Sedan finns det en del bra receptböcker på danska och engelska om Coockies, för den som är kunnig i danska och engelska. De ovanstående är mina favoriter. |
|
||||||||||||||||||||
|
17 aug 2008 kl. 17:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Mina favoriter är: 1. Marthas kokbok 2. Sju sorters kakor 3. Leivontaherkut som sänder ut recept per post här i Finland. Recepten är dock på finska, så när jag ska sätta ut dem här på matklubben måste jag översätta dem till svenska.. Sedan finns det ju hel massa underbara recept på matklubben!! |
|
||||||||||||||||||||
|
17 aug 2008 kl. 18:25 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Älskar kokböcker och har många favoriter, här kommer några: Två systrars söta - Lisa Eisenman/Monica Eisenman Mat-Tinas olika böcker (Alla är lika bra tycker jag) Rosendals trädgårdscafé - Monika Ahlberg Husmanskonst - Mannerström Bara ett axplock av alla kokböcker jag gillar...... |
|
||||||||||||||||||||
|
17 aug 2008 kl. 18:41 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
VÅR KOKBOK!!!! basic, basic basic..... bör finnas i var matlagares hem! Jag har andra kuligare kokböcker , men det är egentligen bara Vår Kokbok jag använder - där finns svaren man letar efter - hur mycket väger 1 dl mjöl? Hur gör jag en äggstanning? Hur mycket peppar bör man ha till en färssmet ur ca 400 gr..... Fråga och du hittar svar i denna!!! så tycker jag i allafall!!! |
|
||||||||||||||||||||
|
17 aug 2008 kl. 18:47 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Detta inlägget har blivit borttaget. |
|
||||||||||||||||||||
|
17 aug 2008 kl. 20:51 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
En "standard" är ett absolut måste! Antingen "Vår kokbok" eller "Rutiga kokboken". "Arlas kokbok" är helt suverän för vardagsmaten, snabbt, enkelt och gott. "Sju sorters kakor" fungerar bra till det mesta man önskar baka. Sedan har jag MASSOR med kokböcker som man plockar godbitar ur, men det blir mest till helger och fester har ingen riktig favorit bland dessa böcker.
|
|
||||||||||||||||||||
|
18 aug 2008 kl. 08:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Annas mat av Anna Bergenström är en klar favorit! Sen älskar jag böcker som Monica Ahlbergs olika, härliga praktverk med mycket vackra bilder, men de fungerar mest som inspiration och njutning i sig. Vår kokbok är en klippa för de grundläggande frågorna, men på det hela taget följer jag nästan aldrig recept slaviskt... |
|
||||||||||||||||||||
|
18 aug 2008 kl. 08:29 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Hej, Min favorit är Anna Bergenström. Hennes "Nya allt om mat" tycker jag mycket om. Till jul har jag hennes kokbok som heter "Vinterns goda ting", och den är så bra, fin och full av inspiration. Den innehåller inte bara recept. Fin ge bort present. När det gäller bakning, så är det mycket "Sju sorters kakor " och även "Rutiga kokboken" som jag använder både till bak och mat. Tina Nordström är inte så dum hon heller. hälsn. Lotta |
|
||||||||||||||||||||
|
18 aug 2008 kl. 21:59 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||





har ingen riktig favorit bland dessa böcker.












