Användarnamn: Lösenord:

Tomat allergi



Jag är allergisk mot tomat men det finns en massa goda grytor och annat som innehåller tomat så min fråga är vad skulle man kunna ha i för att "ersätta" tomaten? Det är ju trots allt en viktig smak i alla de rätter den är i men också som vätska... Jag är väl medveten om att det inte blir samma smak men jag önskar att det fanns ett alternativ annat än att bara strunta i att ha i det vilket är oerhört tråkigt...

Och sen undrar jag varför det inte finns ett allmänt forum för allergi då det trots allt är väldigt vanligt... Eller är det bara jag som lyckats att missa forumet?


almerase
Kvinna 29 år
Skellefteå
5 aug 2009 kl. 13:53 Permalänk

Prova Ajvar, det är en paprikapure typ, men är inte helt säker på att den är tomatfri.


piaaip
Kvinna 47 år
Stockholm
8 aug 2009 kl. 21:02 Permalänk

Jag tål inte färska tomater, men kan äta krossade tomater i mat och ketchup konstigt nog. Läkarna kan inte riktigt förklara det...


Lilloo
Kvinna 32 år
älandsbro
8 aug 2009 kl. 23:24 Permalänk

Hej!
Min son tål inte röda tomater men gula! Du kanske kan prova, om du inte får allergichock av tomater förstås

Redigerat den 9 aug 2009 kl. 17:05


sikaal
Kvinna 67 år
Skärhamn
9 aug 2009 kl. 17:05 Permalänk

Jag tillhör tyvärr den grupp som inte tål några tomater i någon form... värst av allt är de soltorkade...
Min kompis tål uppvärmda tomater och hon har en teori om att det ämne hon reagerar på antingen försvinner eller omvandlas då tomaterna blir upphettade

Jag skall dock prova ajvar det borde funka bra *hoppas* och om det gör det kommer jag bli storkonsument av ajvar


almerase
Kvinna 29 år
Skellefteå
14 aug 2009 kl. 18:56 Permalänk

Ajvar fungerade jättebra så länge man gillar paprika med lite chili

Tyckte tom att det smakar bättre än vanlig köttfärs Nu skall jag bara testa det på alla spännande recept jag har hittat och se om det passar till allt annat med


almerase
Kvinna 29 år
Skellefteå
13 sep 2009 kl. 21:21 Permalänk