Användarnamn: Lösenord:

Total idetorka, finns förslag till 6 kräsna bokklubbsdamer



Skulle bli mycket tacksam om någon kunde ge mig förslag
på något att bjuda till mina vänner i bokklubben. Vi har varit i gång många år o träffas en gång i månaden. Som ni förstår börjar ideerna tryta. Vi träffas vardagar efter jobbet, helst
något relativt lättlagat lite ovanligt o givetvis jättegott.
Hoppas på alla er där ute.
Gunn


gunn4
Kvinna 58 år
Piteå
9 jan 2011 kl. 17:09 Permalänk

Tema soppa:
Förrätt Kålrotscappuchino
Varmrätt Svampsoppa m vitlöksbröd
Efterrätt Sagosoppa

Boktips: Borta bäst m Sara Kadefors

Redigerat den 9 jan 2011 kl. 17:33


Hilmer54
Kvinna
Piteå
9 jan 2011 kl. 17:32 Permalänk

Kanske en god rimmad lax med dillstuvad potatis går ju bra o koka potatisen dagen innan o sen göra stuvningen o skära upp laxen precis innan, det är ju jättegott med lite pressad citron till och inte för mäktigt.
Hur som helst lycka till.


MatAnders
Man 41 år
Farsta
9 jan 2011 kl. 17:35 Permalänk

Trevligt med bokklubb!

Några förslag från mig, vissa går jättebra att göra i ordning dagen innan
Detta recept finns i några varianter. Här är min och Husses. Gott och lätt att förbereda. Bra bjudrätt.

Skrivet av The_mama97mia, 9 mar 2008
 


Fått receptet av min morbror som är en klippa på matlagning. Fräs i panna, gratinera i ugn. Omtyckt av många!

Skrivet av The_mama97mia, 29 feb 2008
 


Blev bjuden på denna härliga pastasås av en väninna i Uppsala för många år sen. Svårt att reproducera receptet men det kan ha att göra med att de tfinns så mkt olika jalapenos!

Skrivet av The_mama97mia, 9 mar 2008
 

Ultrasnabbt om du har färsk pasta till..

Detta går givetvis bra att göra på både fläskfilé och kycklingfilé, mycket fräsch smak av citron-marinaden. Tar tid att förbereda, men värt alla moment!

Skrivet av The_mama97mia, 1 jan 2010
 

lyxigt men går att göra på kyckling eller fläskfilé

Ursprungsreceptet är sambalkotletter i ugn. Ngt modifierat och går mkt bra att använda på både nötkött, viltkött, av olika mörhetsgrad. Jag har lagt till vitlök, ngt lime o lite grillkrydda.

Skrivet av The_mama97mia, 2 nov 2009
 

klassisk sambalkotlett i ugnen, tar ju lite tid men är så god sås, funkar mkt bra på annat kött än fläskkotletter och jag gillar vilt.


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
9 jan 2011 kl. 17:41 Permalänk

Caecarsallad går att föbereda dagen innan och bara lägga ihop sedan. Jag älskar caesarsallad
Man kan förbereda mycket tidigare samma dag. Bryna fileérna, steka bacon och krutonger. Göra såsen. Välj mellan Klassisk Caesarsås eller "Annorlunda sås" till.

Skrivet av irrevirre, 5 jan 2008
 


irrevirre
Kvinna
Klagshamn
9 jan 2011 kl. 17:45 Permalänk

Vet inte hur avancerad middag det skall vara men ni träffas ju så ofta så jag antar lite lättare...?
Denna tacotårta är smaskens. Räcker till 3 snarare än 2. Gör flera tårtor så det räcker. Färsen steker du kvällen innan.

Hoppas du får lite idéer av oss här på MK och lycka till

Snabbt, enkelt och riktigt gott.

Skrivet av irrevirre, 5 jan 2008
 


irrevirre
Kvinna
Klagshamn
9 jan 2011 kl. 17:54 Permalänk

Det låter ju lite som om du tycker att ni kört fast i gamla hjulspår, kan du ge exempel på vad ni "brukar" bjuda på ? Kanske blir lättare att få nya tips då?


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
9 jan 2011 kl. 18:51 Permalänk

Tackar för alla tips, Tacotårtan lät riktigt kul o gott. Vi äter något lite lättare ofta soppa, gryta
paj, risotto. Undrar hur många lager Permalänk rek till tårtan. Tack för boktipset, denna gång blir det "Spill- en damroman".


gunn4
Kvinna 58 år
Piteå
9 jan 2011 kl. 19:01 Permalänk

Här är några förslag:
Gillar ni ädelost? så är detta gott och snabbt att tillaga
Champinjoner, lök och ädelost - vilken underbar röra till lövbiffen och pastan. Under tiden som pastan kokar gör du denna snabblagade panna

Skrivet av ros, 15 sep 2010
 

Knepet med att lyckas med klyftpotatis är att först förvälla den, då blir den härligt frasig.

Skrivet av ros, 21 nov 2009
 

potatisen går att skala kvällen innan och låta ligga i kallt vatten

Lycka till!


ros
Kvinna
Carpe Diem
9 jan 2011 kl. 19:01 Permalänk

Skrivet av gunn4 den 9 jan 2011

Tackar för alla tips, Tacotårtan lät riktigt kul o gott. Vi äter något lite lättare ofta soppa, gryta
paj, risotto. Undrar hur många lager Permalänk rek till tårtan. Tack för boktipset, denna gång blir det "Spill- en damroman".


Der brukar bli lagom med 4 lager.
Det finns 2 olika storlekar på tortillias. Jag brukar mest använda de stora.
Det lär räcka med två tårtor till er 6 glada damer

Redigerat den 9 jan 2011 kl. 19:17


irrevirre
Kvinna
Klagshamn
9 jan 2011 kl. 19:16 Permalänk

Skrivet av gunn4 den 9 jan 2011

Skulle bli mycket tacksam om någon kunde ge mig förslag
på något att bjuda till mina vänner i bokklubben. Vi har varit i gång många år o träffas en gång i månaden. Som ni förstår börjar ideerna tryta. Vi träffas vardagar efter jobbet, helst
något relativt lättlagat lite ovanligt o givetvis jättegott.
Hoppas på alla er där ute.
Gunn


Testa fläskfilè utan dess like tycker jag,har fått mkt trevliga kommentarer för den och det är hur enkelt som helst att göra med lite ingredienser


Marre73
Kvinna 39 år
åmotsbruk
9 jan 2011 kl. 19:26 Permalänk

Salami och briepaj är ju jättegott och lätt, går utmärkt att göra dagen innan och värma när det är dax.


Bumbis
Kvinna 45 år
Göteborg
9 jan 2011 kl. 19:42 Permalänk

Om du vill förbereda dagen innan så har jag två goda förslag.

En helt gudomligt god fläskfilé!! Perfekt att bjuda på i sommarvärmen till en frisk sallad med potatis i.

Skrivet av amoz, 18 may 2010
 



Passar till allt nästan. Gör du den dagen innan så blir den allra bäst.

Skrivet av amoz, 1 feb 2010
 


amoz
Kvinna 63 år
Karlshamn
9 jan 2011 kl. 19:48 Permalänk

Lasagne kan man förbereda innan och bara värma på. Gott och enkelt. Annars kanske någon god thaikycklinggryta med ris eller hemmagjord pizza.
Lycka till!


AnneNi
Kvinna 26 år
Malmö
9 jan 2011 kl. 20:05 Permalänk

Lättlagat, jättegott och ser trevligt ut att servera.
Lycka till med nästa bokträff!
Bekvämt på fredagskvällen.

Skrivet av KAROLO, 11 aug 2008
 


KAROLO
Kvinna
9 jan 2011 kl. 21:33 Permalänk