Användarnamn: Lösenord:

Cheesecake

Din sökning gav 150 träffar

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa >> Sista sidan >>

Cheesecake???

ros 17 jun 2008 kl. 21:53

Från Fånga dagen!

Blev medlem: 2007-12-26
Inlägg: 1311
Recept: 788
Hej! Är det någon som har ett bra och gott recept på en god cheesecake som passar till midsommar. Till buffén har jag marinerad kycklingfilé, potatissallad, melonskivor, grönsallad.
Jag vill att den ska gå att frysa några dagar innan.
Tack på förhand!

Vad bakade du för gott senast?

Bangboom 3 okt 2009 kl. 00:14

26 år från Ljusdal

Blev medlem: 2009-10-02
Inlägg: 1
Recept: 8
Leilia Lindholms Chocolate Cheesecake fast jag gjorde en egen glasyr.. =) Guuuud vad gooott men mäktigt!!
På min blogg finns bilder och receptet. =)
http://bangboom.blogg.se/2009/september/chocolate-cheesecake.html

Vad blir det till middag idag?

Lilljeppe 5 jan 2008 kl. 01:53

36 år från Uppsala

Blev medlem: 2007-09-23
Inlägg: 933
Recept: 737
I dag blev det tacogratäng som är supergott. Cheesecake till dessert, inte min vanliga utan en ny. Den var god men jag har ätit godare cheesecake till dessert.

Cheesecake utan ugn eller frys

maithab 11 jun 2011 kl. 22:57

Från Skåne

Blev medlem: 2008-07-13
Inlägg: 289
Recept: 13
Jag behöver hjälp att hitta ett recept på cheesecake som varken ska vara i ugn eller i frys. Det borde väl finnas något liknande pannacotta som bara behöver kyl?
Hur hittar jag bland alla recept? Någon som kan tipsa om något gott recept? Jag måste ha det innan helgen!

Matklubbens julbord

Lenkan 18 nov 2009 kl. 16:07

28 år från Skoghall

Blev medlem: 2008-04-17
Inlägg: 677
Recept: 41
Kalla rätter

gravad lax
kallrökt lax
skaldjurspaté
julskinka
leverpastej
rostbiff
potatissallad
grönsakspaté
ägghalvor med räkor på
ägghalvor med citronmajonäs, kräftor och röd löjrom
ägghalvor med enbart kaviar på
kålsallad
grönsallad
rökt fårlår
rödkålssallad
mimosasallad
mattisillsallad
4 olika inlaggda siller
gravad +rökt regnbåge
gravad älgrulle
salamikorvar olika

---------------------------------------------------------------------
Varma rätter

kokt potatis
janssons frestelse
skinkfrestelse
rödkål
brunkål
revbensspjäll
köttbullar
prinskorvar (förstås snittade i ändarna)
potatisgratäng
ugnsomelett med kantarellstuvning
----------------------------------------------------------------------
Brödbuffé
hembakat mjukbröd
mammas limpa
Vörtbröd
Julknäcke
Tysk edamerost
whiskeyost
Smör

-----------------------------------------------------------------------
Efterrätter

Saffranspannkaka med grädde och sylt
Glögg med pepparkaka
Fryst cheesecake med pepparkaksbotten

Jag vill baka!!

irrevirre 13 maj 2008 kl. 21:46

49 år från Klagshamn

Blev medlem: -
Inlägg: 1488
Recept: 188
Jag skulle så gärna vilja baka den här! Men även om det finns översättningar på mått på nätet så är det för svårt för mig:-(
Texten går bra med MÅTTEN! Är det någon som är duktig på detta?
Man blir så sugen. Kolla bilden på http://whatscookingamerica.net/Cake/ChocolateHazelnutCheeseck.htm

(Klicka på "översätt" och får ett gott skratt :-)

Chocolate Hazelnut Swirl Cheesecake

Hazelnut Crust:
1 cup all-purpose flour
1/3 cup firmly-packed brown sugar
1/3 cup butter
1/2 cup toasted hazelnuts, chopped*

* Preheat oven to 350° F. In a baking pan toast hazelnuts in one layer in middle of oven 10 to 15 minutes, or until lightly colored and skins are blistered. Wrap nuts in a kitchen towel and let steam 1 minute. Rub nuts in towel to remove loose skins; and cool completely.

Preheat oven to 350 degrees F. and position rack in center of oven (too high or too low of rack placement will cause baking problems). Lightly grease a 9-inch springform pan.

In a food processor, combine flour, brown sugar, butter, and chopped hazelnuts. Add butter; whirl 5 to 10 seconds more. Mix well and press firmly onto bottom of prepared pan. Bake 10 to 12 minutes or until edges are light brown. Remove from oven and cool crust completely on a wire racks. Reduce oven temperature to 300 degrees F.

Filling:
2 (8-ounce) packages cream cheese, room temperature*
1 (14-ounce) can sweetened condensed milk
3 eggs, room temperature
1/4 cup freshly-squeezed lemon juice
2/3 cup chocolate-hazelnut spread (Nutella)

* To quickly bring cream cheese to room temperature, place unwrapped package(s) in a microwaveable bowl. Microwave on HIGH for 30 to 45 seconds or until slightly softened. Do not let it melt or get warm. Refrigerate if it does.

NOTE: Use a conventional oven rather than a convection oven in baking your cheesecake. The forced hot air from the convection oven causes too much browning and can often cause the center of the cheesecake to collapse.

In a large bowl, beat cream cheese just until smooth. Gradually beat in sweetened condensed milk. Add eggs, one at a time, beating after each addition. NOTE: Do not over beat the mixture. You want to avoid beating air into the mixture. Too much air will make the cheesecake fall. Add lemon juice, beating until just smooth.

In a medium bowl, measure 1 1/2 cups of the cream cheese mixture. Gently stir in chocolate-hazelnut spread.

Spoon half of the yellow batter (about 1 1/2 cups) over the baked and cooled Hazelnut Crust. Top with 1/2 of the chocolate-hazelnut batter (about 1 cup). Repeat layering. With a small metal spatula, carefully swirl batter to marble cake (this also helps get rid of any extra air bubbles).

Place cheesecake in center of middle oven rack. Position a baking pan filled halfway with hot water on lower rack. Bake 40 to 50 minutes or until edges are light brown and center is almost set. NOTE: There should be no wet spots or liquid areas in the center of the cheesecake. Remember that a cheesecake continues to cook when it is removed from the oven.

Turn oven off. Let cake stand in oven, with door ajar, 30 minutes or until center is completely set. remove from oven and cool completely on a wire rack.

Cool cheesecake completely on a wire rack before refrigerating. Cover with plastic wrap and refrigerate 12 to 24 hours before cutting (the cheesecake will solidify to a perfect consistency during this time).

To serve, slide a small knife around edge of cake to loosen it and remove sides of the springform pan; transfer onto a cake plate.

Makes 10 to 12 servings.

Cheesecake

Cakeinmyvein 12 mar 2009 kl. 22:21

19 år från Brunflo

Blev medlem: 2008-11-16
Inlägg: 1
Recept: 0
Skrivet av vitchokladkaka den 12 mar 2009

Hej jag är på jakt efter ett recept på cheesecake, men inte den varianten med bara lite fyllning utan jag vill ha med ycket fyllning så den blir så där hög och fin

jag har letat överallt men inte hittat något, hittar bara de med lite fyllning i...




Då har jag den rätta cheesecaken för dig, såg det på tv då Gordon ramsey gjorde den.. överstatte receptet och testade måste bara säga JÄVLAR vad gott och fin blir den, mycket fyllning.. en favorit!

I receptet..
Smörj formen med smör innan (Jag gjorde det misstaget att glömma det och det vart inte så roligt)
Botten: 75g Osaltat Smör och 175g Digestive kex (ca 12 kex om jag inte minns fel, men jag kan ha fel.. var ett tag sen jag gjorde den )
Fyllning: 400g Philadelphiaost, 2 vaniljstänger, 100g Florsocker, 1 Apelsin bara skal, 300ml vispgrädde och såklart burkmandariner överst

vilken sorts cheesecake är du?

8 jan 2008 kl. 18:11

42 år

Blev medlem: 1970-01-01
Inlägg: 967
Recept: 0
jag blev en Key Lime Cheesecake
Unconventional and quirky, you live to shock people.
You see the world in very weird ways. Sometimes you even surprise yourself!

Blåbärs-cheesecake

iidaOlofsson 31 mar 2010 kl. 21:59

16 år från Borlänge

Blev medlem: 2010-03-31
Inlägg: 43
Recept: 2
Hej, är det någon som har ett recept på blåbärs cheesecake??
Såg en fin bild med ett recept brevid förut men det var ett väldigt konstigt recept där det stog olika saker i listan på ingredienser och hur man skulle göra.

Hoppas verkligen att någon har recept för det ser väldigt gott ut

Svara på frågan-leken

MrsG 29 jul 2008 kl. 23:00

47 år från WA, USA

Blev medlem: 2008-05-30
Inlägg: 286
Recept: 17
Riktig Amerikansk cheesecake. Finns en restaurang här i USA som heter Cheesecake Factory och de har Cheesecakes ialla möjliga olika smaker och de är sten goda! Värt att testa om nån av er kommer över hit!

Vad tycker du om Allsång på Skansen?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa >> Sista sidan >>