Användarnamn: Lösenord:

Oxfilé

Din sökning gav 163 träffar

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa >> Sista sidan >>

Vad blir det till middag idag?

Bumbis 11 jan 2011 kl. 18:59

44 år från Kungsbacka

Blev medlem: 2008-09-21
Inlägg: 920
Recept: 0
Skrivet av Josses den 11 jan 2011

Skrivet av amoz den 11 jan 2011

Här blev det "oxfilé i skinn" Mer detaljerat: Falukorv i ugn med tomater, lök och ost. Till det hemlagad potatismos.
Mumsigt värre!
Kul att göra vanlig husmans lite festligare med ett kul namn


Nästan oxfilé i skinn blir det här. Läste Ulrika 91 blogg och hon hade för dett tag sedan gjort potatisgratäng med falukorv som hon kletat på senap och sedan gratinerat. Något sådant står i ugnen just nu och det luktar jättegott. Nu när favoritprogrammet börjat igen så äter vi "Halv 8 hos mig" även här.

Nyår?

Kakan1986 15 dec 2011 kl. 07:27

25 år

Blev medlem: 2009-02-11
Inlägg: 354
Recept: 1
Jag vet inte riktigt än vad vi ska hitta på, men blir det som jag hoppas och tror blir det att fira nyinflyttade i huset med våra nya grannar (som är vänner sedan tidigare) som också är rätt nyinflyttade i sitt hus.

Hoppas på en riktigt god tre rätters där huvudrätten ska bestå av helstekt oxfilé och sen är jag sååå sugen på typ potatispuré med någon rotfrukt också, t ex palsternacka kanske... Och den hemmagjorda rödvinsåsen är ett måste.
Efterrätt vill jag gärna ha chokladfondant och hemmagjord vaniljglass, åhh va gott....

Herregud va hungrig jag blev nu...

Vilken väljder du??

farmoringer 7 aug 2008 kl. 20:14

55 år från Piteå

Blev medlem: -
Inlägg: 6433
Recept: 46
Har bara smakat val en gång men kommer inte riktigt ihåg hur det smakade....så jag väljer lamm

Oxfilé eller fläskfilé?

Citron-och pepparstekt oxfilé

escort-123 30 dec 2008 kl. 13:33

48 år från Uppsala

Blev medlem: 2008-12-29
Inlägg: 5
Recept: 0
Hej! Jag och mina vänner har tänkt att tillaga denna rätt med oxfilé, som beskrivs som ljuvlig vid rubriken. Jag har doc en fråga, närdet gäller potatisen; ska inte potatisen in i ugnen igen, då den blandats med kronärtskockorna? Det står nämligen inget om det i receptet. Hoppas det finns någon som gjort denna rätt och kan svara! Gott Nytt År från Eva i Uppsala!

vad för slags 3-rätters skulle DU vilja bli bjuden på?

Bumbis 19 mar 2011 kl. 06:24

44 år från Kungsbacka

Blev medlem: 2008-09-21
Inlägg: 920
Recept: 0
Löjromstoast på stekt bröd med creme fraiche och rödlök

Oxfilé med hasselbackspotatis och pepparsås

Halloncheesecake

Häst

bernit 29 dec 2008 kl. 19:42

Från Alingsås

Blev medlem: -
Inlägg: 753
Recept: 130
Skrivet av farmoringer den 29 dec 2008

Är det någon som ätit eller tillagat hästkött? Nån som har nåt gott smarrigt recept på det?
Vi ska ha hästfilé till nyår.
Är säkert tabu för många.
Men jag tycker hästkött är gott..


Jag jobbade på de bättre krogarna i Göteborg i början på 70-talet. På en av de större hotellen (med två krogar) importerade vi hästfilé från Island (av alla ställen).
Behandla hästfilen som oxfilé. Skillnaden är att även om du steker filén blodig eller medium så kommer den att vara lite grå i köttet - smakar mer eller mindre som oxfilé

Oxfilé som vardagsmat!

Misty09 10 okt 2010 kl. 10:06

48 år från Uppsala

Blev medlem: 2008-12-20
Inlägg: 1877
Recept: 49
Jaa, rubriken låter ju helt vansinnig. Men för ett tag sen kommer jag över ett litet parti oxfilé till ett fantasipris. Nu har vi ätit grillad oxfilé, oxfilé provencale, stekt oxfilé med kryddsmör, Biff rydberg, Biff greta, biffstroganoff mm, mm

Vid en frysinventering hittade jag ytterligare tre bitar som börjar bli frysskadade och behöver ätas upp så fort som möjligt.

Vad jag behöver hjälp med är att få receptideér på vardagsrätter med oxfilé. Kan man tex göra sjömansgryta?
Att göra en köttgryta funkar väl kanske inte, jag menar att en köttgryta blir ju god för att det ska koka länge så smakerna utvecklas och det kanske inte funkar med filén.
Vad tror ni?

vad ska ni servera till nyår??

Misty09 31 dec 2010 kl. 17:53

48 år från Uppsala

Blev medlem: 2008-12-20
Inlägg: 1877
Recept: 49
Skrivet av Wombat04 den 31 dec 2010

Här i Majorna blir det ingen förrätt, men däremot oxfilé med persilje- och vitlökssmör på en bädd av ugnsrostad potatis och en härlig sallad till. Till efterrätt blir det marängsviss, härligt retro!!! Gott Nytt År på er alla!


Samma lika här till varmrätt. Oxfilé provencalé och ett glas rött eller två Syd Afrikanskt förstås

Oxfilé på grillen

mama97mia 8 maj 2010 kl. 09:16

47 år från Finspång

Blev medlem: 2007-10-06
Inlägg: 6369
Recept: 141
Oxfilé är toppen på grillen, jag har kört både skivad och hel, men var noga med värmen, bäst att grilla på en yta på direkt värme, sen låta gå färdigt på svagare värme - indirekt.

Veckans erbjudande

mama97mia 19 okt 2009 kl. 21:44

47 år från Finspång

Blev medlem: 2007-10-06
Inlägg: 6369
Recept: 141
Tyckte det var lite magert utbud denna vecka i reklamskörden, men COOP säljer oxfilé för 150 kr kg, ICA hade blandfärs för 39.90. Tycker det är sällan man hittar riktigt bra och billig nötfärs nu!
ICA har dessutom rotsaksvecka med palsternackor, kålrötter, rödbetor m.m för 2.90. Blir en stor plåt med ugnsrostade rotsaker här!!!!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa >> Sista sidan >>