Grillolja till ca 500 g kött:3 msk olja3 msk soja1/2 tsk grovmald svartpeppar2 pressade vitlöksklyftorBlanda, smaksätt gärna med andra kryddor.Ca
5 juli 2000
Marinad:Pressa 4 vitlökar i en bunke och häll på 2 burkar matlagningsgrädde. Tillsätt gurka i tärningar och peppra rejält. Skär fläskfilé i fyrkanter och låt ligga i marinaden ca 3 timmar.Trä på spett och grilla!
Jag skulle vilja ha lite förslag på hur man gör en bra grillolja, marinader osv.MD
Jättegod marinad!Saften av 1 citron1 1/2 dl olivolja1 hackad vitlök1 tsk riven ingefära1 msk färsk hackad koriander1 msk hackad citronmeliss
Grillolja till ca 500 g kött:3 msk olja3 msk soja1/2 tsk grovmald svartpeppar2 pressade vitlöksklyftorBlanda, smaksätt gärna med andra kryddor.Ca
Marinad:Pressa 4 vitlökar i en bunke och häll på 2 burkar matlagningsgrädde. Tillsätt gurka i tärningar och peppra rejält. Skär fläskfilé i fyrkanter och låt ligga i marinaden ca 3 timmar.Trä på spett och grilla!