Jag skulle vilja ha ett recpet på mango Chutney vet inte hur man gör. Tack!
29 juni 2001
1? dl äppel cider vinäger ? dl äpple juice 1? dl hackad röd lök 1 tsk riven ingefära1 tsk pressad vitlök ? dl russin ? tsk krossad röd chili 2 stjärnanis? dl brunt farin 300g färsk mango i 1 cm kuber 300g Granny Smith äpple, skalade i 1 cm kuber Koka allt utom frukten tills sockret löst sig, ca 15 minuter. Tillsätt frukten och låt koka i ytterligare 30 minuter eller tills chutney´n tjocknat. Låt kallna. Om man mixar chutney´n kan den användas som glace vid grillning
Jag skulle vilja ha ett recpet på mango Chutney vet inte hur man gör. Tack!
1? dl äppel cider vinäger ? dl äpple juice 1? dl hackad röd lök 1 tsk riven ingefära1 tsk pressad vitlök ? dl russin ? tsk krossad röd chili 2 stjärnanis? dl brunt farin 300g färsk mango i 1 cm kuber 300g Granny Smith äpple, skalade i 1 cm kuber Koka allt utom frukten tills sockret löst sig, ca 15 minuter. Tillsätt frukten och låt koka i ytterligare 30 minuter eller tills chutney´n tjocknat. Låt kallna. Om man mixar chutney´n kan den användas som glace vid grillning