Användarnamn: Lösenord:

Äta svenska sniglar



Hej

Satt och tittade på Gordon Ramsey på tv:n och det var ett inslag där han åt sniglarna som han hade i sin trädgård. Han tog in dom, mata dom med morot i nån vecka å sen tillagade han dom. Någon som har koll på vilka sniglar man kan äta som man kan hitta i trädgården i Sverige.
Vet inte om jag kommer å testa de, men är ganska nyfiken på att göra de. Men skulle vilja ha lite mer info innan.

Tacksam för alla svar
Henrik

Redigerat den 1 mar 2009 kl. 18:51


h1978n
Man 33 år
Kalmar
1 mar 2009 kl. 18:51 Permalänk

Vinbergssniglar.

Redigerat den 1 mar 2009 kl. 19:19


jan-gunnar-j
1 mar 2009 kl. 19:14 Permalänk

Vinbärssnäckan som jan-gunnar-j skriver, du kan även
mata den med sallad


molu
Kvinna 69 år
Järfälla
1 mar 2009 kl. 19:20 Permalänk

Dom riktigt älskar äta riddarsporrar och lubiner.


Pirkko
Kvinna 67 år
Virsbo
1 mar 2009 kl. 19:29 Permalänk

Menar ni allvar att ni tar in sniglar från trädgården, matar dem och tänker äta upp dem?


lena4
Kvinna 49 år
östhammar
1 mar 2009 kl. 19:30 Permalänk

Nej, Nej Och Åter Nej!
Men sniglar på burk är OK.
Vitlöksgratinerade.

Redigerat den 1 mar 2009 kl. 19:34


jan-gunnar-j
1 mar 2009 kl. 19:33 Permalänk

Nej, vi äter inte sniglar, men dem äter våran blommor.


Pirkko
Kvinna 67 år
Virsbo
1 mar 2009 kl. 19:33 Permalänk

Skrivet av Pirkko den 1 mar 2009

Nej, vi äter inte sniglar, men dem äter våran blommor.


Men det är väl "mördarsniglar"?


jan-gunnar-j
1 mar 2009 kl. 19:36 Permalänk

Nej, men svarta sniglar som har en snäcka.
Jag har burit tusentals sådana sniglar till skogen. Vill inte döda dem för dom är riktigt fina, dom tittar ut över burkkanten för att se var vi går, när jag går till skogen med dom. Den var inte kanske riktigt bra plats till dom, men jag hade inte bättre alternativ.


Pirkko
Kvinna 67 år
Virsbo
1 mar 2009 kl. 19:46 Permalänk

Skrivet av Pirkko den 1 mar 2009

Nej, men svarta sniglar som har en snäcka.
Jag har burit tusentals sådana sniglar till skogen. Vill inte döda dem för dom är riktigt fina, dom tittar ut över burkkanten för att se var vi går, när jag går till skogen med dom. Den var inte kanske riktigt bra plats till dom, men jag hade inte bättre alternativ.


Kanon!


jan-gunnar-j
1 mar 2009 kl. 19:49 Permalänk

Jag äter sniglar men köpta på burk. Skulle aldrig plocka dem i trädgården i annat motiv än att förflytta dem till skogs.
Jag delar sniglarna i bitar (då ser det ut som champinjonsbitar) och det är jättegott! En enda gång har det hänt att en gäst skjutit över sitt fat till bordsgrannen men han åt gladeligen upp både...

Skrivet av Mellanbellan, 21 may 2008
 


Mellanbellan
Kvinna 58 år
Sollefteå
1 mar 2009 kl. 22:48 Permalänk

Hej alla glada!!Jag letar efter ett fullständigt recept på förberedning och tllagning av vinbergssnäcka. Jag älskar dessa små delikatteser Hoppas på svar Göran Ringbom


gringo
Klintehamn
22 aug 2009 kl. 09:34 Permalänk

Här finns ett recept på hur man tillagar sniglar/escargot från grunden:
home.swipnet.se/~w-57250/fiskoska/escargot.html


dragonfire
Kvinna 30 år
Stockholm
18 nov 2009 kl. 22:27 Permalänk

Skriv gärna en recension hur ni tycker att sniglarna smakar. Själv är jag lite tveksam men vore kul att veta om det är värt att prova trots allt. Alltid kul med lite lokal mat.

/ Andreas Wålinder


AddeGoteborg
Man 36 år
Göteborg
19 dec 2009 kl. 13:05 Permalänk

Skrivet av lena4 den 1 mar 2009

Menar ni allvar att ni tar in sniglar från trädgården, matar dem och tänker äta upp dem?


Var ju ett tag sen man börja den här tråden. Men funderat på det sen dess, har nu ätit sniglar från burk. Men funderar på att testa från trädgården. Nån som har något stark argument imot detta?


h1978n
Man 33 år
Kalmar
5 jan 2010 kl. 16:52 Permalänk

Vinbergssnäckan är ju införd i landet för att användas som mat från början så nej det är väl inget fel om nån vill äta dem.

PS! Snäckor har hus, sniglar har inte hus så tekniskt sett är det inte sniglar man äter.


asasto
Kvinna 40 år
Kungsängen
5 jan 2010 kl. 17:03 Permalänk