 |
|
 |
Använder inte recept m..
 |
Använder inte recept m exakta mängder till degen, men brukar göra en deg på 3-4 dl vatten, salt, en skvätt olja, ca 1/3 paket jäst och mjöl till en smidig deg. Bäst tycker jag det blir om man tar en del ( ca 1/3) durumvetemjöl och resten vetemjöl special i degen. Det blir till 2 större pizzor lagom till vår lilla familj. Enklast fyllning är tomatsås (gjord på tomater - burktomater eller ännu hellre egna - lök, vitlök, lite citron och kryddor), enkel mozzarella, lök och sedan läggs lite torkad skinka på efter gräddningen. Men annars är väl regeln att ta vad man har - sist blev det med köttförssås som var över, det var populärt. |
|
|||||||||||||||||||
|
2 sep 2010 kl. 20:59
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Hemlagar pizza
