Användarnamn: Lösenord:

Brieost i ugn?



Hej!

Jag tänkte göra "getostknytten" ikväll. Det är alltså smördeg som man skär i fyrkanter, så lägger man en skiva getost mitt på, täcker den med örtkryddor och hackade eller krossade pinjenötter och så viker man ihop smördegen så den täcker paketet runt om. Sen får det stå i ugnen en stund, så det får fin färg.
Det jag undrar är: tror ni att man skulle kunna byta getosten mot brieost? Tål brie att typ ugnsbakas?


ScarlettRose
Kvinna 24 år
Mölndal
10 okt 2011 kl. 09:20 Permalänk

Borde inte vara några problem med tanke på att man brukar fritera brieost.


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
10 okt 2011 kl. 09:46 Permalänk

Ja det går jättebra att baka brie i ugn, hur det sen smakar att byta getosten i ditt recept det vet jag ju inte. Tittar du på matklubbens sidor så finns det många recept på varm brietårta t ex.


pihal
Lerum
10 okt 2011 kl. 11:34 Permalänk

Jag friterar inte. Av princip. Men detta är inte så mkt mindre fett om ngn trodde det. Jag ville ha smaken av camembert, smält, lite krispighet o sen ljuvlig hjortonsylt till. Persilja är gott...

Skrivet av The_mama97mia, 1 mar 2008
 


så här gör jag...


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
10 okt 2011 kl. 11:47 Permalänk