 |
|
 |
Buffe till ca 30 pers. 30 årsfest.Hjälp!!!!!
 |
Ska inte ha det förrän om ett år men det är ju bra att planera. Gärna nåt Italienskt som är lätt att förbereda. Tack 
|
|
|||||||||||||||||||
|
26 apr 2009 kl. 19:20 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Italiensk är bra, det hade jag på min 40-årsfest. Mycket kallskuret som salami och parmaskinka mm. Marinerade champinjoner och sallader. Italienska bröd och ostar Gjorde också en skinkstek med italiensk kryddnig. En pasta sallad mm Det finns så mycket att välja mellan att jag gjorde så mycket att vi fick äta italienskt i flera dagar. Här hämtade jag mycket inspiration: www.receptsamling.com/ |
|
|||||||||||||||||||
|
26 apr 2009 kl. 19:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Den här rekomenderar jag.
Redigerat den 26 apr 2009 kl. 22:36 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
26 apr 2009 kl. 22:34 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Tack för tipsen
|
|
|||||||||||||||||||
|
27 apr 2009 kl. 09:34 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Här är ett höjdarrecept som dessutom är beräknat för ca 30 pers! Såsen är gudomlig!
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
27 apr 2009 kl. 10:34 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
italienskt är alltid gott. mitt tips är : foccasia bröd tapenade pesto grillade sparrisar provencale marinerad oxfilé (helsteks på lågtemperatur i ugn) ost fat vitlöks o basilika marinerade jätteräkor avokado och krabb mousseline enbärs och gin gravad kalvterrine kall limesås balsamico sirap vinagrette röd pesto tomat skivor i vinaigrette kallskuret av salami o liknande sallad med soltorkade tomater, fetaost och kronärtkocka syltad svamp svamp fylld med örter och bröd gräddas i ugn serrano lindade kyckling filéer aprikos och valnöts späckad fläskfilé pasta sallader både varmt o kallt. desserter : Gino, ( blandade frukter som jordgubbar och mango täckt med vit choklad och socker grillas i ugn) passions pannacotta vit chokladmousse. tiramizu kaka italiensk citron sorbet (lagad på turkisk yoghurt, sockerlag och citron cest) okej nu blev de lite mycket , men skrev bara det som ploppa upp i huvet först o främst =) lycka till Redigerat den 27 apr 2009 kl. 10:43 |
|
|||||||||||||||||||
|
27 apr 2009 kl. 10:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Tack tack tack
|
|
|||||||||||||||||||
|
27 apr 2009 kl. 10:45 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
