Laxen kan man frysa..

Laxen kan man frysa, inga problem. Men har för mig att mat med gelatin måste värmas upp på nytt för att stelna om efter en frysrunda, blir som upplöst i frysen. Min mamma frös ofta sylta med gelatin i. Sen tinade hon den, gav den ett uppkok och så fick den stelna på nytt innan servering.