Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sås eller röra till dop

  • 10jennie10 4 januari 2011

    Jag har problem.
    Tänkte servera kall marinerad kyckling(oliver,soltorkad tomat, timjan, basilika) och potatissallad(ruccola, feta, tomat) på min sons dop men kan inte för mitt liv tänka ut någon sås eller röra som kan passa att ha till.
    Kan någon snäll hjälpa mig?
    Jennie

  • Mistys 4 januari 2011

    Är Tzatziki för "simpelt" ?? Annars väldigt enkelt att röra ihop dagen innan, blir alltid bättre av att stå ett dygn tycker jag!

  • 10jennie10 4 januari 2011

    Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?

  • martina63 4 januari 2011

    Caviar d´aubergine

    Jätte god röra som passar utmärkt till medelhavsinspirerad mat, färgen blir inte den finaste men smaken är underbar!

  • chrisq 4 januari 2011

    (Y)köp knorrs nya kalla mangosås på pulver super läcker

  • elleave 4 januari 2011

    Skrivet av 10jennie10 den 4 jan 2011

    Problemet är att där är gäster som inte kan äta vitlök men det är ett bra alternativ. Kanske kan jag ha två olika såser?


    Det tycker jag absolut att du kan! Tex tzatsiki och lime/citronsås (lime el citronskal, yoghurt, honung, salt, peppar)

  • Bumbis 4 januari 2011

    4 delar matlagningsyoghurt eller creme fraiche och 1 del sweet chili är jättegott till kyckling.
    Annars har Knorr små påsar med dressingpulver som man kan blanda på samma sätt, flera olika sorter. Snabbt och lätt.

  • flabban 4 januari 2011

    Jag har ett grundrecept på salladssås som jag alltid använder. Blandar grekisk yoghurt, majonnäs,lite flytande honung, en gnutta salt och peppar tills det smakar bra. Sen är det bara att smaksätta med något av sån´t man gillar. Dill, koriander, senap,sweet chili. mango chattney, vitlök, soltorkad tomat.

  • Roskerstin 4 januari 2011

    Den här såsen brukar gå hem i alla lägen. förhoppningsvis även på ert dop. Lycka till!
    Mormorsås!

  • Cassiopeya 4 januari 2011

    Varför inte fetaoströra? Den verkar matcha din sallad bra :)

    Fetaoströra

    Här är några recept med många varianter, kanske någon som passar?
    11 st smala, kalla såser- med få kalorier

    7 goda såser till grillfesten

    Kall Mango Chutney-sås

  • Helvina 4 januari 2011

    Den här lade jag precis in, bara för din skull... :) Den kommer ursprungligen från ICA:s hemsida, jag har använt den många gånger. Den innehåller ju i och för sig vitlök, jag såg först nu att du inte vill göra med det i. Men denna måste passa ypperligt till maten du serverar annars!

    Godaste rucolaröran

  • soccermum 4 januari 2011

    Den enklaste och bland de godaste kalla såser jag någonsin har ätit är att blanda gräddfil med sweet chili till önskad styrka! :P

    Annars gillar jag även ananassås:
    2 dl gräddfil
    2 tsk senap
    ½ burk krossad ananas

    Citronsås passar inte bara till fisk och skaldjur-det är jättegott till kyckling också :)
    Gudomlig kall citronsås

    För den som inte tål vanlig tzatziki:
    Rosépeppar-tzatziki med lime

    Sedan älskar jag den kalla mango Chutneysåsen från sussisus som cassiopeya tipsade om! Rekommenderas!

  • 10jennie10 7 januari 2011

    Tack allesammans!
    Nu har jag verkligen att välja bland.
    Känns spännande!
    Jennie

  • enaw 7 januari 2011

    Du kan också mixa soltorkad tomat med creme fraiche eller turkisk yogurt och smaka av med salt och peppar. Verkar också passa till resten av maten. )

  • Eddiethelander 7 januari 2011

    En enkel viniagrette funkar utmärkt till (olivolja citron och valfria kryddor)
    Dubbla mängden olja till citron och krydda med salt och peppar och andra kryddor om du vill

  • Amika 7 januari 2011

    2 burkar creme fraiche (den feta)
    4 soltorkade tomater (finhackade)
    1 kruka basilika (finhackad)
    1 paket fetaost (söndersmulad)
    Salt
    Peppar

    Rör ihop allt och smaka av med salt och peppar. Klart!

    Världens enklaste och godaste röra som jag tror skulle passa underbart ihop med din mat. :)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.