Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Amerikanska muffins

  • 24 januari 2006

    önskar ett recept på amerikanska muffins köpte till kaffet på ett kafe o tyckte de var jätte goda finns det någon som har o kan dela med sig så vore jag tacksam.

  • 14 mars 2006

    What did the muffins contain? Berries, chocolate, or? It would be easier to find the recipe if you could describe them a little.

  • 4 april 2006

    AMERIKANSKA MUFFINS Ca 30 stugn 225 grader325g margarin2,75 dl mjölk730g sockerca 3 1/4 dl ägg530g vetemjöl100g vaniljsåspulver (för kokning)Drygt 1 msk bakpulvercedro citron blåbär eller hallonVärm margarinet och mjölk rejält utan att koka. Blanda ägg och socker lätt. Tillsätt dom torra ingredienserna i äggsmeten slå samtidigt sakta i vätskan.Rör smeten klimpfri och smaksätt med cedro (några droppar) Ställ smeten i kylen minst 12 timmar (kan stå ett dygn). Värm ugnen till 225 grader. Fördela smeten i stora muffinsformar och lägg i bären (ca 10-15 blåbär eller 2-3 stora hallon i varje) Ställ in plåten i ugnen och sänk omedelbart temperaturen till 190 grader. Grädda i ca 25 minuter.Glöm inte att höja temperaturen till 225 grader igen innan ev. nästa plåt skall gräddas.JÄTTEGODA

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.