Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

E-nummer

  • NewDown 12 september 2008

    Gled av en tillfällighet in på denna bloggsida, och kunde inte låta bli att kopiera en del av innehållet där.
    Vart är vi på väg.....man blir ju lite skraj.
    Jag har aldrig gillat halvfabrikat, än mindre nu!


    http://hakkesnack.blogsome.com

    "Efter tio dagar är nu tävlingstiden ute i tävlingen jag lanserade för att hitta den matvara i våra vanliga matbutiker som innehåller flest E-nummer. Jag tackar så mycket för både inlämnade bidrag och alla de hejarop som inkommit.

    Det har inte varit alledeles enkelt att vara enväldig (och ibland enfaldig) domare. Jag beslutade tidigt att bara de tillsatser som har E-nummer ska räknas, och att de bara räknas en gång vardera (i sammansatta rätter kan en tillsats som E202 ofta förekomma 2-3 gånger). När tiden gick ut vid midnatt såg topplistan ut som följer:

    RESULTATLISTA FLEST E-NUMMER: (uppdaterad 8 maj)
    23 E-nummer:
    Rydbergs lätta skagenröra från FoodMark Sweden AB
    20 E-nummer:
    Räkbomb från Bröderna Franzén
    19 E-nummer:
    Grönsallad Ost/Skinka från Mikaels Livlina
    18 E-nummer:
    Räkbakelse inköpt på ICA i Uppsala
    Polarklämma Kalkon från Polarbröd
    15 E-nummer:
    Punschrulle från Hägges (totalt 50 ingredienser!)
    Skagenröra från ICA
    14 E-nummer:
    ICA Gott Liv Skagensallad från ICA
    Euroshopper potatissallad från ICA
    13 E-nummer:
    Euroshopper Räksallad från ICA (16 angivna, 3 dubletter)
    ICA Potatissallad från ICA

    Bland producenterna är det alltså Rydbergs som har det tveksamma nöjet att kamma hem förstaplatsen.

    Allt gott!
    Håkan (hakke)

    (PS: För den som vill få i sig 100 olika E-nummer på en gång har jag komponerat ett förslag på inköp till morgondagens fredagsmys, baserat på ett urval av produkterna i topplistan. DS.)

    Plockmat: Vetetortillas fyllda med skagenröra eller potatissallad och lammbratwurst samt tunnbrödsklämma med kalkon.

    Dryck: Olika smaker av Fun Light.

    Godsaker: Tutti Frutti och punschrullar. "

    Håkan (hakke)

  • monac 12 september 2008

    ha ha ha...det där var både mycket roligt...och mycket tråkig läsning.:D:'(
    Tack!

  • Matglad-54 12 september 2008

    Skrivet av NewDown den 12 sep 2008

    Gled av en tillfällighet in på denna bloggsida, och kunde inte låta bli att kopiera en del av innehållet där.
    Vart är vi på väg.....man blir ju lite skraj.
    Jag har aldrig gillat halvfabrikat, än mindre nu!


    http://hakkesnack.blogsome.com

    "Efter tio dagar är nu tävlingstiden ute i tävlingen jag lanserade för att hitta den matvara i våra vanliga matbutiker som innehåller flest E-nummer. Jag tackar så mycket för både inlämnade bidrag och alla de hejarop som inkommit.

    Det har inte varit alledeles enkelt att vara enväldig (och ibland enfaldig) domare. Jag beslutade tidigt att bara de tillsatser som har E-nummer ska räknas, och att de bara räknas en gång vardera (i sammansatta rätter kan en tillsats som E202 ofta förekomma 2-3 gånger). När tiden gick ut vid midnatt såg topplistan ut som följer:

    RESULTATLISTA FLEST E-NUMMER: (uppdaterad 8 maj)
    23 E-nummer:
    Rydbergs lätta skagenröra från FoodMark Sweden AB
    20 E-nummer:
    Räkbomb från Bröderna Franzén
    19 E-nummer:
    Grönsallad Ost/Skinka från Mikaels Livlina
    18 E-nummer:
    Räkbakelse inköpt på ICA i Uppsala
    Polarklämma Kalkon från Polarbröd
    15 E-nummer:
    Punschrulle från Hägges (totalt 50 ingredienser!)
    Skagenröra från ICA
    14 E-nummer:
    ICA Gott Liv Skagensallad från ICA
    Euroshopper potatissallad från ICA
    13 E-nummer:
    Euroshopper Räksallad från ICA (16 angivna, 3 dubletter)
    ICA Potatissallad från ICA

    Bland producenterna är det alltså Rydbergs som har det tveksamma nöjet att kamma hem förstaplatsen.

    Allt gott!
    Håkan (hakke)

    (PS: För den som vill få i sig 100 olika E-nummer på en gång har jag komponerat ett förslag på inköp till morgondagens fredagsmys, baserat på ett urval av produkterna i topplistan. DS.)

    Plockmat: Vetetortillas fyllda med skagenröra eller potatissallad och lammbratwurst samt tunnbrödsklämma med kalkon.

    Dryck: Olika smaker av Fun Light.

    Godsaker: Tutti Frutti och punschrullar. "

    Håkan (hakke)


    Ja, det är både ledsamt och stressande att det är så mycke E-nummer i våra livsmedel!!! Ju mer man blir medveten om situationen så känns det inte bra, men det blir ju att man ställer krav på sin butik.
    Jag frågade på vår närmaste butik (Hemköp) om de inte hade någon skinkpålägg som inte hade E250 nummer, de hade en som de skulle beställa hem, så det lät ju lovande...

    Men man kan ju undra att det finns bara en som man kan få tag i.. Ibland orkar man inte bry sig heller utan bara köper och smaskar i sig...

  • camillaf14 12 september 2008

    Jag håller med er. Riktigt mörkrädd blev jag när jag läste boken "Den hemlige kocken" av
    Mats-Eric Nilsson.

    Det E-nummer som vi direkt tog bort från våra inköp är E621 natriumglutamat. Den finns överallt! Och den ställer till med en hel del i våra kroppar om man ska tro forskningen. Och det knepiga med just E621 är att den förbjöds i Sverige, liksom i övriga världen. Sen godkände EU den och då gjorde Sverige detsamma. Men bl a Australien och USA har fortfarande förbud på den.
    Så nu lusläser vi innehållsförteckningar och väljer det som har kortaste listan och minsta mängden E-nummer.

    Det värsta är att barnen av idag inte vet hur äkta smakar, bara hur det industriella maten smakar och tror att det är det rätta. (N)

  • monac 12 september 2008

    Vilken bra sida Hakkes-blogg" var!!!!!
    Sånt tycker jag om!(L)

  • NewDown 12 september 2008

    Skrivet av monac den 12 sep 2008

    Vilken bra sida Hakkes-blogg" var!!!!!
    Sånt tycker jag om!(L)


    Ja där fanns en del kul att läsa.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.