Ersätta creme fraiche i sambalkotletter?
Jag ska göra viltbiffar á la sambal ikväll
men har ingen creme fraiche hemma!!! Det spöregnar och jag har ingen lust att ge mig iväg till affären för det. Jag har turkisk yoghurt (10%) - tror ni det kan funka att ta istället? Vanlig grädde har jag så det räcker, ska jag köra på bara grädde? |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 12:58 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Jag hade kört med bara grädde hellre än turkisk yoghurt. Men jag är inte så förtjust i just den turkiska. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
OK, tack för det! Men jag tänker att man kanske behöver det där lite syrliga??? |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:06 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Ja så tänkte jag oxå. Det kanske behövs något syrligt ... men nej: Jag hade kört med grädden ändå faktiskt. Det känns ju inte som man kan dutta i någon citron precis. Eller ja: Du har ju lime i förresten. Lite mer lime kanske? Och så bara grädde. Redigerat den 19 aug 2011 kl. 13:09 |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:07 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Ja tack, testar väl med det! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:11 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 19 aug 2011 Ja tack, testar väl med det! Usch nu blev jag nervös. Tänk om du inte tycker det blev bra. Jaja lycka till. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:14 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Ja, i så fall är det ju helt och hållet ditt fel haha... hehe, kom på att jag har gräddfil i kylen? Bara för att krångla till det... |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Turkisk yoghurt funkar väldigt bra, om det är den sorten som är kokbar! Och blanda med grädden. Så du vet till nästa gång! Så hade jag gjort iallafall! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:24 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Tack JennyN! VI får se hur jag löser problemet!
|
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:25 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Haha. Men du ta både ock vet ja. Kan man värma gräddfil? |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:29 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Jag vet inte om man kan värma gräddfil med bra resultat? Och hur det blir när man blandar i så fall? Detta blir spännande! Tack för alla tips från coachen, kul att få svar så snabbt! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Haha ja blandat hade jag inte provat. Jag tror mer som Jenny att det går med turkisk men jag personligen hade valt endast grädden. Gräddfilen hade jag spart till annat ![]() Nu ska jag göra fredag. Trevlig helg. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 13:39 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag har sällan creme fraiche hemma, men alltid turkisk yoghurt. Den funkar jättebra att använda istället för creme fraiche. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 14:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av carmarino den 19 aug 2011 Jag har sällan creme fraiche hemma, men alltid turkisk yoghurt. Den funkar jättebra att använda istället för creme fraiche. Tack! Då litar jag på det! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 14:03 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag hade blandat 60/40 grädde/yoghurt |
|
||||||||||||||||||||
|
19 aug 2011 kl. 15:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||


















