Fondue
| Vi ska ha fondue när vi har släktkalas för vår dotter som fyller 11 år. Men vad ska vi bjuda för såser till? Två av personerna är dessutom laktosintoleranta (tål inte mjölksocker). Tacksam för tipsAnnette |
|
|||||||
|
13 feb 2001 kl. 14:55 Permalänk
|
||||||||
| Du måste ha en god ostsås. Blanda bara helt enkelt creme fraiche och mögelost elelr getost, det är ju såå gott! |
|
|||||||
|
13 feb 2001 kl. 16:00 Permalänk
|
||||||||
| En tomatsalsa är både laktosfritt och gott!Fräs hackad lök, finhackad röd paprika och vitlök i lite olja. Häll på en burk krossade tomater och koka ihop i en kvart eller så, krydda med chilipeppar, salt och svartpeppar.För dem som tål laktos kan man röra ner lite smör på slutet. |
|
|||||||
|
13 feb 2001 kl. 16:59 Permalänk
|
||||||||
| Jättegod BBQ-sås!1 gul lök2 hackade vitlöksklyftor1 msk olivolja1 dl äppelcidervinäger3 dl ketchup1 msk dijonsenap1 msk honung1/2 dl pressad citron2 tsk chilipulverBlanda! |
|
|||||||
|
14 feb 2001 kl. 12:59 Permalänk
|
||||||||
| Béarnaisesås måste ni ju ha!! Finns säkert recept i kokboken. |
|
|||||||
|
15 feb 2001 kl. 11:54 Permalänk
|
||||||||

















