Frysa selleri??
| Är det någon som vet om det går bra att frysa selleri? Hur i så fall...ska man skära ner den i små bitar eller hel som den är? Hur lång kan hållbarheten i så fall vara i frysen?? |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 16:18 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| rot- eller blek-selleri? |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 16:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Stjälkselleri brukar det stå på påsen jag köper
|
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 16:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Kärt barn har många namn i min värld heter den blekselleri. På din fråga vet jag inte, jag försöker jämföra andra grönsaker och frukter men inte riktigt jämförbart med det jag har erfarenhet av. Säkert någon annan som har koll på det, hoppas jag. |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 17:46 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag skulle tro det går bra att frysa skivad, ingår väl i en del wokgrönsalsblandningar |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 18:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| ...förresten såg på Nakne kocken att man ska skala av det yttersta skalet på sellerin, samt botten. SÅ gör jag nästa gång... |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 18:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Här är en liten sida om frysen.. www.djupfrysningsbyran.se/om_djupfryst/fragor_svar.html |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 18:43 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Stjälkselleri/blekselleri går bra att frysa rå och skivad. Den frysta sellerin funkar bra i soppor och grytor men ska man göra sallad el dylikt är det nog godast med färsk ofryst selleri. |
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 19:03 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Tack så jättemycket för hjälpen!! Ska genast gå och skiva det som är kvar och stoppa i frysen tills nästa gång jag skall göra min räkpanna
|
|
||||||||||||||||||||
|
21 apr 2010 kl. 19:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||

















