Användarnamn: Lösenord:

Frysa selleri??



Är det någon som vet om det går bra att frysa selleri? Hur i så fall...ska man skära ner den i små bitar eller hel som den är? Hur lång kan hållbarheten i så fall vara i frysen??


Lisa35
Kvinna
Vänersborg
21 apr 2010 kl. 16:18 Permalänk

rot- eller blek-selleri?


saxa
Kvinna 43 år
Kalmar
21 apr 2010 kl. 16:23 Permalänk

Stjälkselleri brukar det stå på påsen jag köper


Lisa35
Kvinna
Vänersborg
21 apr 2010 kl. 16:28 Permalänk

Kärt barn har många namn i min värld heter den blekselleri. På din fråga vet jag inte, jag försöker jämföra andra grönsaker och frukter men inte riktigt jämförbart med det jag har erfarenhet av.

Säkert någon annan som har koll på det, hoppas jag.


saxa
Kvinna 43 år
Kalmar
21 apr 2010 kl. 17:46 Permalänk

Jag skulle tro det går bra att frysa skivad, ingår väl i en del wokgrönsalsblandningar


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
21 apr 2010 kl. 18:28 Permalänk

...förresten såg på Nakne kocken att man ska skala av det yttersta skalet på sellerin, samt botten. SÅ gör jag nästa gång...


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
21 apr 2010 kl. 18:28 Permalänk

Här är en liten sida om frysen..
www.djupfrysningsbyran.se/om_djupfryst/fragor_svar.html


jimboz
Man 43 år
Stockholm
21 apr 2010 kl. 18:43 Permalänk

Stjälkselleri/blekselleri går bra att frysa rå och skivad. Den frysta sellerin funkar bra i soppor och grytor men ska man göra sallad el dylikt är det nog godast med färsk ofryst selleri.


asasto
Kvinna 40 år
Kungsängen
21 apr 2010 kl. 19:03 Permalänk

Tack så jättemycket för hjälpen!! Ska genast gå och skiva det som är kvar och stoppa i frysen tills nästa gång jag skall göra min räkpanna


Lisa35
Kvinna
Vänersborg
21 apr 2010 kl. 19:17 Permalänk