Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Går det frysa hemgjord pizza deg?

  • Rajdon 13 maj 2014

    Tjo

    - Går det att frysa kalljäst eller varmjäst pizzadeg? {starving}

    Isf om det funka, vilken metod är bäst?
    - I vaccumpressade påsar eller på glasburk, plastburk tex? {ghost}

    - Hur länge håller isf deg i fryst tillstånd tills det blir toxiskt? {sick}

  • husmusen88 14 maj 2014

    Man kan frysa deg om frysen är -18 grader och man lägger den i en vanlig plastpåse :) åller ca 2 månader!
    http://www.kronjast.se/content/fragor-och-svar

  • Gnurf 4 november 2014

    JA !! Du får inte riktigt samma lyft i pizzadegen..men i gengäld blir det knaprigare...

  • poffa 9 juli 2015

    Om man gör på rätt sätt blir en fryst, gårdagens pizzadeg (kylskåp) lättare att bearbeta.

    Glutenet förändras, blir mindre gummisnodd över det hela.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.