Jag vill prova ett recept, men det innehåller en ingrediens som heter habanero-sås. Vad är det ? Om jag inte hittar det, kan den ersättas med något liknande?
19 december 2000
Habanero är känd som en av världens starkaste chilesort. Frukten är oregelbunden rund och trubbig. Den kan vara grön, gul eller röd. Habanero odlas framförallt på den mexikanska halvön Jucatán och i Belize. Nu för tiden kan man även hitta färsk habanero i Sverige. Habanero betyder "från Havanna".
Jag vill prova ett recept, men det innehåller en ingrediens som heter habanero-sås. Vad är det ? Om jag inte hittar det, kan den ersättas med något liknande?
Habanero är känd som en av världens starkaste chilesort. Frukten är oregelbunden rund och trubbig. Den kan vara grön, gul eller röd. Habanero odlas framförallt på den mexikanska halvön Jucatán och i Belize. Nu för tiden kan man även hitta färsk habanero i Sverige. Habanero betyder "från Havanna".