 |
|
 |
Häromveckan gjorde jag köttfärslimpa..
 |
Häromveckan gjorde jag köttfärslimpa på blandfärs. Då det var mycket färs så stekte jag upp resten som pannbiffar. Oj vilken god smak det blev  Anger inga mängder då jag går på känn..dvs jag provsteker en liten bit och smakar sedan. Blandfärs ( blir lite torrt med enbart köttfärs tycker jag) Rå äggula...en äggula per 500 g färs Finhackad gul lök Kockens köttfärskrydda (innehåller vitpeppar, kryddpeppar samt ingefära) Örtsalt Grillkrydda Dijonsenap Bong Touch of taste oxfond med rödvin Vitlök Blanda ihop..provstek och smaka av om mera kryddning behövs. Då jag har ätit enligt GI tidigare så använder jag mig EJ utav ströbröd eller dylikt. Det funkar bra ändå...sure dom blir ju inte helrunda men vaddå det ska ju synas att det är hemlagat  Håller ihop gör det iaf
Redigerat den 2 sep 2010 kl. 23:01 |
|
|||||||||||||||||||
|
2 sep 2010 kl. 22:42
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till goda smakrika köttbullar tack!
