Användarnamn: Lösenord:

hej i luleå. prova med..

hej i luleå.
prova med att mixa lök, morot med alla kryddor och lite senap med äggen till smeten, handmixerstav är bäst. Rör sedan ned detta i ströbrödblandningen så fördelas smakerna bäst, mixa även ned lite kokt och pressad potatis i smeten, rör ihop ordentligt och låt smeten ligga och "dra" i en timme i kyl, därefter kan du forma biffar eller köttbullar och steka. Då bör smakerna gifta sig bättre.

Lycka till //Johan kock


Kirunakocken
Man 35 år
Kiruna
1 jan 2009 kl. 22:59

<< Tillbaka till Kockens hemligheter