 |
|
 |
Hittade följande recept på..
 |
Hittade följande recept på Lingontarteller:2 1/2 dl vetemjöl1 tsk malen kanel1 krm salt1/2 dl små havregryn(Gyllenhammar)100 g smör eller margarin3 msk iskallt vattenFyllning: 1 1/2 dl keso1/2 ask (100 g)philidelphia light1/2 bägare (1 dl) crème fraîche1 ägg1 krm salt1 1/2 dl frysta lingon 1 Mät upp mjöl, kanel, salt,havregryn och matfett imatberedarens bunke. 2 Hacka ihop fettet med övrigaingredienser genom några tryck påmomentknappen. 3 Tillsätt vattnet och snurra snabbtsamman till en deg. Arbeta absolutinte för mycket. 4 Forma degen till en rulle och dela i12 lika stora bitar. Trilla dem tillrunda bollar. Platta ut dem till småkakor och lägg dem i formarna i enmuffins-plåt. Forma dem medtummen så att de fyller helaformarna. Ställ plåten kallt en timme.Förgrädda därefter tartelettskalenpå nedre falsen i 200 grader 10minuter. Så långt kan rättenförberedas dagen före.Fyllning: Mät upp keso,philadelphiaost, crème fraîche, äggoch salt i en bunke. Rör ihopingredienserna mycket lätt med tvågafflar. Smeten blir rinnig om man rörför mycket. Tillsätt 1 dl av lingonendirekt från frysen. Fördela fyllningen ide förgräddade pajskalen imuffinsplåten. Strö över resten avlingonen.Grädda tarteletterna på nedre falseni 200 grader 15-20 minuter tillssmeten stannat. Låt kallna 10minuter i formarna, ta sedan uttarteletterna och låt dem kallna heltpå galler. Kan gräddas påförmiddagen för servering på kvällen.Tips! Degen kan frysas ogräddadsedan den tryckts ut i muffinsplåtensformar. Täck med aluminiumfolie. Gräddadegskalen direkt ur frysen på nedrefalsen i ugnen i 200 grader 12minuter. Fryst deg krymper lite merän färskgräddad. |
|
||||||
|
26 nov 2000 kl. 12:45
|
||||||||
 |
 |
 |
||||||
<< Tillbaka till tillbehör till glöggpartyt
